味噌是大豆製成的。大豆不僅蛋白質含量豐富，還能抑制膽固醇、抗老，同時也能預防虛冷和貧血。利用味噌湯裡麴的效果來吸收蛋白質幫助消化，讓腸胃減輕負擔。味噌高蛋白，抑制膽固醇、抗老化，防貧血！
味噌湯裡的鹽分，可以補充因身體攝取過多水分，所流失掉的鹽分。另外推薦於味噌湯裡加入蔬菜、海藻類等等的配料，來補充容易缺乏的維生素和礦物質。每日一碗味噌湯，不管是在家自己沖泡，或者在便利商店購買都非常方便。
對虛冷、疲勞有效的三大類配料；推薦利用以下味噌湯配料來補充平日攝取不足的營養。
三道做月子餐味噌湯做法料理
1、蔬菜味噌湯
味噌+（南瓜、 胡蘿蔔、牛蒡、薑片等）
蔬菜味噌湯功效
虛冷體質推薦食用根菜類蔬菜味噌湯，能夠幫助身體暖和，且蔬菜裡含有維生素、礦物質，食物纖維豐富。味噌及蔬菜類一起搭配，不僅消除疲勞也非常好吃。
2、海藻類味噌湯
味噌+（海帶芽、海苔、昆布等）
海藻類味噌湯功效
海藻類味噌湯容易攝取不足的海藻類，富含食物纖維、鈣、維生素和礦物質。能解便秘、抑制血糖值上升、幫助減少內臟脂肪。
3、菇類味噌湯
味噌+（金針菇、鴻禧菇、香菇等）
菇類味噌湯功效
菇類為低卡路里食材，海藻類味噌湯除了富含維生素及食物纖維之外，還能抑制膽固醇。
