週五, 31 七月 2015 00:00

坐月子餐番茄味噌湯食譜-做月子餐番茄味噌湯料理含檸檬酸和蘋果酸健康減肥!

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。

坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

產婦為什麼要坐月子?

產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。

產婦如何在家做月子

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。                                                                                                                                                           

坐月子是女人調理體質、脫胎換骨的契機,但老祖宗留下的智慧,在現代卻面臨新的衝擊,到底過去的坐月子主張,現在合不合宜?想養生要怎麼應變?歷年來,個人多方面參與研習,坐月子揮別古老禁忌,坐月子調理中庸為宜;且讓月子媽媽輕鬆做月子。    

月子餐推薦

推薦下列坐月子餐番坐月子餐食譜與月子媽媽分享,做月子餐番茄味噌湯料理含檸檬酸和蘋果酸,座婦健康減肥喔!

番茄營養:

番茄含有茄紅素、類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。番茄被稱譽為"金蘋果"。蕃茄含檸檬酸和蘋果酸,能分解體內脂肪以減肥。經專家研究,地中海西西里人較長壽與蕃茄有關。

味噌成份及味噌營養價值:

味噌中有二種神奇成份,大豆皂精和類黑精,想要輕體,健康減肥的女士 ... 所以如果能在飲食前喝上一碗味噌湯,就能有效預防血糖急速上升。

坐月子餐番茄味噌湯食譜-做月子餐番茄味噌湯料理

番茄味噌湯材料:

A.牛蕃茄2穎,豆腐1大塊,乾海帶芽1小撮,薑2g
B.調味料:冰糖、日式味噌、海鹽各適量

番茄味噌湯做法:                                                                                                                                                    

1、蕃茄洗淨,入水汆燙約十秒鐘,取出瀝乾,待冷卻,剝皮切丁。                                                                                  

2、味噌泡少許冷開水,攪拌均勻。薑洗淨,蘑成薑泥,備用。                                                                                      

3、起油鍋,略炒蕃茄,放入冰糖,少許水續煮。                                                                                                          

4、豆腐切丁,待水滾後放入,煮約1分鐘後,再放入海帶芽、海鹽及做法(2)已攪拌好的味噌和薑泥,調勻,即可起鍋,上桌食用。

心得分亨:蕃茄味噌湯好吃秘訣

蕃茄屬性較寒加入薑泥可調和用,加入冰糖讓此道蕃茄味噌湯有醍醐功效,是蕃茄味噌湯好吃秘訣及關鍵!

 

 

閱讀 4444 次數 最後修改於 週六, 01 八月 2015 22:11

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