週一, 06 七月 2015 00:00

坐月子餐甜菜養生茶食譜-做月子餐甜菜檸檬養生茶飲富含鐵質是產婦補血天然營養品!

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡擁有許多優質蛋白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。  

月子餐推薦     

生產後,坐月子期間很多產婦都會進食大量肉類和油膩食物來補身體,這樣容易加重腸胃負擔。其實在坐月子時產婦可以適當選擇素食來取代葷食,讓飲食清淡一些。素食月子餐食譜怎麼準備?推薦下列坐月子餐甜菜養生茶食譜與月子媽媽分享,做月子餐甜菜檸檬養生茶飲富含鐵質是產婦補血天然營養品喔!

甜菜根具有天然紅色素维他命B12及鐵質是婦女與素食者補血的最佳天然營養品,因此它有"天然綜合維他命"的美譽,當遇上感冒發燒、身體虛弱時,甜菜亦能促進消化、補充營養素。
甜菜不僅甜味自然隨和而且含有非常多的對人體及產婦坐月子期間有益的營養素和微量元素,令飲品兼具健康與美味。
甜菜天然的甜味和青檸的自然的酸味使綠茶口感更爽口、更酸甜也更適口。
綠茶飽含濃郁茶氣清香、甘醇茶味特色,用其來製作甜飲再合適完美不過,香氣馥郁的綠茶風味與甜菜的天然回甘,通過蜂蜜的柔和豐富口感。

坐月子餐甜菜養生茶食譜:

甜菜養生茶材料

甜菜50g,青檸檬2片,綠茶茶1包(2g),蜂蜜1/2大匙(8g)

甜菜養生茶料理

1、將甜菜洗淨、川燙後,浸冰水冷卻,瀝乾、切塊。                                

2、把甜菜投入果汁機內加水一起攪拌後,濾渣。                                

3、將檸檬片和綠茶包加入甜菜汁一起小火略煮片刻後,取走茶包加入蜂蜜煮開,即可飲用。                                                                                       

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1、甜菜養生茶飲可冷熱兩用,產婦坐月子溫熱為宜。

2、甜菜養生茶可加入各種水果類來豐富口感。



閱讀 3989 次數 最後修改於 週日, 05 七月 2015 23:57

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