週三, 08 七月 2015 00:00

坐月子餐食譜-坐月子飲食:坐月子吃什麼蔬菜:月子餐推薦產婦坐月子有益的蔬菜

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俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

產婦為什麼要坐月子? 

但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!要吃的對才行!              

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上

如何在家坐月子

然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。    

女性坐月子是個需要審慎而小心的時期,而飲食可謂是坐月子需要注意的頭等大事,飲食中最應該值得關注的就是營養的攝入,而產婦坐月子營養最主要的來源當然還應該是平時吃的蔬菜。

月子餐推薦                                                                                       

產婦坐月子可以吃什麼蔬菜?  推薦下列坐月子餐食譜-坐月子飲食:坐月子吃什麼蔬菜:月子餐推薦產婦坐月子有益的蔬菜與月子媽媽分享!                               

坐月子蔬菜(對坐月子有益的蔬菜)

1、野菜:

正在坐月子的新媽媽應適當吃點野菜。因為野菜養分豐富,與栽培蔬菜相比,蛋白質高20%,礦物質含量也多。

2、菠菜:

綠葉蔬菜中,最著名的要數菠菜了,菠菜含有豐富的葉酸和鋅。

3、甘藍:

甘藍則是產婦坐月子期間很好的鈣質來源。

4、蓮藕:

蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化瘀,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的瘀血,增進食慾,幫助消化,促進乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。有鮮榨藕汁、鹹甜藕夾、涼拌、煲湯、燉粥等等做法。

5、山藥:

山藥能起到補氣健脾、清胃順腸、補血活血及強腎的作用,有助於增進產婦食慾,還能改善產婦血虛症狀,促進體內毒素快速排出。                                              

6、蔬菜沙拉:

產婦坐月子期,每天如能保證吃上一份蔬菜沙拉,那就最好不過了。甘藍、番茄、紅黃彩椒和黃瓜,加上一點鹽和橄欖油拌勻,不但能促進食慾,還可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質等營養素,有助於產婦溫和補身,身體盡快康復。

 7、堅果類和豆類

堅果類和豆類是很好的飲食輔助和補充,坐月子期間也要吃些堅果,比如花生、栗子、核桃等。脂肪是保證產後婦女的健康和乳汁質量所必需的,專家建議,每天適量吃些堅果,可以用它們所含的不飽和脂肪來代替油脂和肉類中的飽和脂肪。但由於堅果的熱量和脂肪含量較高,每天的攝入量不要超過28克。

大豆營養豐富,月子媽媽可以讓家人採購些新收穫的大豆,每天做成豆漿飲用,新大豆所含蛋白質和微量元素都十分豐富。產婦需要大量的營養物質幫助身體快速恢復,強調的是飲食多樣化、平衡膳食,讓坐月子期間補給足夠能量,恢復體力。

閱讀 3355 次數 最後修改於 週三, 08 七月 2015 15:14

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