正在坐月子的新媽媽應適當吃點野菜。因為野菜養分豐富,與栽培蔬菜相比,蛋白質高20%,礦物質含量也多。
2、菠菜:
綠葉蔬菜中,最著名的要數菠菜了,菠菜含有豐富的葉酸和鋅。
3、甘藍:
甘藍則是產婦坐月子期間很好的鈣質來源。
4、蓮藕:
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化瘀,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的瘀血,增進食慾,幫助消化,促進乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。有鮮榨藕汁、鹹甜藕夾、涼拌、煲湯、燉粥等等做法。
5、山藥:
山藥能起到補氣健脾、清胃順腸、補血活血及強腎的作用,山藥有助於增進產婦食慾,還能改善產婦血虛症狀,促進體內毒素快速排出。
6、蔬菜沙拉:
產婦坐月子期,每天如能保證吃上一份蔬菜沙拉,那就最好不過了。甘藍、番茄、紅黃彩椒和黃瓜,加上一點鹽和橄欖油拌勻,不但能促進食慾,還可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質等營養素,有助於產婦溫和補身,身體盡快康復。
7、堅果類和豆類
堅果類和豆類是很好的飲食輔助和補充,坐月子期間也要吃些堅果,比如花生、栗子、核桃等。脂肪是保證產後婦女的健康和乳汁質量所必需的,專家建議,每天適量吃些堅果,可以用它們所含的不飽和脂肪來代替油脂和肉類中的飽和脂肪。但由於堅果的熱量和脂肪含量較高,每天的攝入量不要超過28克。
大豆營養豐富,月子媽媽可以讓家人採購些新收穫的大豆,每天做成豆漿飲用,新大豆所含蛋白質和微量元素都十分豐富。產婦需要大量的營養物質幫助身體快速恢復,強調的是飲食多樣化、平衡膳食,讓坐月子期間補給足夠能量,恢復體力。