週四, 02 七月 2015 00:00

坐月子餐食譜-如何煮素食坐月子餐十個叮嚀:做月子餐補充營養助產婦分泌乳汁!

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俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 

產婦為什麼要坐月子? 

常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!要吃的對才行!              

如何在家坐月子? 

剛生產後的媽媽最重要的就是好好休息,這段期間必須注重健康飲食調理。一般而言,剛生產後最需要補充蛋白質、鐵質與鈣質。蛋白質可從豆類製品、牛奶、堅果和穀類中攝取;鐵質則從黑木耳、薑、紅豆、紅棗、海帶、波菜等獲得;鈣質來源包括乳製品、全麥、九層塔、芝麻等。一些適合坐月子的媽咪們養生素食食譜,只要留意自己缺乏哪些營養素,並加以補充就可以在坐月子期間吃的美味養生又健康喔!!,讓自己在坐月子期間吃素也能吃得很健康。推薦下列坐月子餐食譜-如何煮素食坐月子餐十個叮嚀與月子媽媽分享;做月子餐補充營養有助產婦分泌乳汁哦~

素食月子餐推薦

新月子媽媽,在坐月子期間難免有許多的惶恐和緊張。當寶寶哇哇墜地,初為人母及迎接一個新生命的喜悅才剛升起,就要開始面臨寶寶的照顧及自己身體的不適,如哺乳方式如何調整?寶寶如何洗澡?寶寶衣服如何穿?寶寶為何會吐奶?寶寶的皮膚怎麼黃黃的?媽媽的身材怎麼還沒有消腫?

許許多多的問題接踵而來。新手月子媽完全沒有經驗,有時甚至會手足無措,以致沮喪。 這時,媽媽一定要放寬心,重新調整一下心情,而周遭親友也要從旁給予信心與支持,並營造一個溫馨而幸福的環境。

如何煮素食坐月子餐十個叮嚀

1、了解坐月子的重要:

從懷孕到分娩是一件非常傷母體元氣及經絡的過程,所以產後坐月子這個階段,是產婦補回元氣、調整體質的最佳黃金時間。

2、保持愉快的心情:

擁有良好的睡眠和愉快的情緒;避免疲勞和憂鬱。平時忙於工作的產婦,要利用這個機會,讓自己真正放鬆心情,而家人更需要共同承擔,像迎接新生命一樣地疼惜產婦。

3、營養要均衡:

產婦需要多吃富含鐵質、蛋白質、高纖食物,如山藥、紅鳳菜、菠菜、豆類、黑糯米、紅豆、蘑菇、香菇。

4、哺乳期要多補充鈣質:

哺乳期中的媽媽容易流失骨頭中的鈣質,隨著哺乳期時間的增長,鈣質流失的情形也就愈嚴重。但只要多補充良好的鈣質來源,如牛奶、乳製品、豆腐、豆干、海藻、海帶、芝麻、花生、核桃、無花果等,尤其是牛奶,因為其中所含的乳糖也能幫助鈣質的吸收。

5、補充營養,有助分泌乳汁:

產後約一至二週,因母乳量仍不足,嬰兒因為飢餓而不時要求吸奶。因此,哺乳次數可以密集一點。隨著吸允次數的增加,乳隻也就能分泌豐富。營養不良的母親,乳汁的分泌量會受到影響。新手媽媽可以多喝些湯水和富於營養的食物,多以花生及芝麻搭配其他食材,均有助於乳汁分泌。

6、飲用生化湯:

產後第一週可食用生化湯,可達到補血、除惡露的功效。而四物湯中可以加入杜仲、何首烏。

7、避免吃過度的食物:

太辣、太冷、太甜、太酸、太鹹的食物請盡量避免,勿過度放縱飲食。並且保持愉快的進餐心情。

8、用心調養身體:

將身體調養好,迎接育兒育女的重責大任。

9、生命的基礎在於健康:

孩子的健康來自於健康的母體,因此產婦更要注重營養。

10、控制熱量:

雖然坐月子時,母親可以好好的補一補,但仍要避免超載的熱量及過度的脂肪。

建議準月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。                                                                

建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的健康飲食菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,既可以吃的美味又健康喔。

閱讀 3789 次數 最後修改於 週三, 01 七月 2015 23:12

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