週五, 04 九月 2015 00:00

坐月子餐腐竹甘蔗湯食譜-做月子餐腐竹甘蔗湯料理有解熱潤肺止咳化痰功效!

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。
所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

產婦如何在家做月子?

一般來說產婦坐月子前十天是不能吃營養太豐富的食物。飲食清淡,別太油膩,別吃生冷,別太鹹基本就可以了,也就是說正常的家常菜都可以吃。

懷胎數月已很辛苦,生下孩子時更加吃力! 故不少體質較弱產婦,在生產後發生虛弱或虛脫現象,甚至危及生命!

如何做素食月子餐?月子餐推薦~

推薦坐月子餐腐竹甘蔗湯食譜與月子媽媽分享,做月子餐腐竹甘蔗湯料理有解熱、潤肺、止咳、化痰功效!

腐竹甘蔗湯功效

腐竹甘蔗湯有解熱、潤肺,止咳、化痰的功效。

中醫認為腐竹味甘、性平;具有清熱潤肺、止咳消痰的功效。腐竹還具有良好的健腦作用,它能預防老年癡呆症的發生。這是因為腐竹中谷氨酸含量很高,為其他豆類或動物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的效果。

甘蔗功效:甘蔗含蔗糖..及多種有機酸。甘蔗有著“天然復脈湯”、“脾果”等美譽。甘蔗功效能生津止渴、潤喉去燥等保健養生功效。

銀杏具有兩大功能,一是抗氧化功能,可延緩老化;二是活化血小板、抑制凝血功能,即中醫所說的「活血」,可增加腦部、心臟的血流量。

薑功效-薑性辛溫,薑能加快血液流動,有提神功效。食薑好處-早上食薑保健養生效果最好。早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時食薑正好生發胃氣,促進消化。

做月子餐腐竹甘蔗湯料理

月子餐材料:

腐竹3張,甘蔗1斤,銀杏15粒,薑3片。

月子餐做法:

1、腐竹浸水泡軟,洗凈所有材料。

2、甘蔗削去外皮,切大段,再對中剖開一半或剖成1/4段 。

3、鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料。

4、以大火煮20分鐘,轉小火續煮1小時即可。

5、此道坐月子餐腐竹甘蔗湯食譜-做月子餐腐竹甘蔗湯料理可讓產婦們皮膚安心過冬,抑制皮膚搔癢,乾燥,脫皮等癥狀。

閱讀 3309 次數 最後修改於 週四, 03 九月 2015 22:53

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