2、薏仁功效:研究指出薏仁功效有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰!吃薏仁除了可改善肌膚,讓肌膚變得滋潤白皙,還有減肥功效呢!
3、《神農本草經》對玉竹記載為:「主中風暴熱,跌筋結肉,久服去臉黑瘀,好顏色,潤澤。」現代藥理研究,玉竹含維他命A、澱粉質及黏液質,小劑量可興奮心臟,降低血糖。適用於風濕腰痛、糖尿病、肺結核消耗熱,煩熱口渴。
4、沙參入肺、胃經。功能:養陰清肺、祛痰止咳。 【主治】肺熱燥咳、虛癆久咳、陰傷咽乾、喉痛、口渴。南、北沙參功效相近,北沙 參滋陰作用較好,南沙參兼有祛痰之功。入肺、胃經。功能:養陰清肺、祛痰止咳。
5、冬菇之所以能有「山珍」以及「菇中王后」的美譽,是因為冬菇含有豐富的鈣質、鐵質、十多種氨基酸及微量元素,有抗氧化,延緩衰老的功效。
坐月子餐銀杏玉竹湯食譜-做月子銀杏玉竹湯料理:
月子餐-銀杏玉竹湯材料:
銀杏12粒,大薏仁1兩,玉竹3錢,沙參3錢,冬菇3朵。
月子餐-銀杏玉竹湯做法:
1、洗凈所有材料,大薏仁先泡水2小時。
2、鍋中注入8分滿水,水煮開後,放入所有材料。
3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。
銀杏玉竹湯做法心得分享:
煮銀杏玉竹湯時要留意,銀杏非常容易沾鍋,在燉煮中要小心火候,記得不時翻攪,以免糊鍋。