核桃栗子蓮藕湯補腎固腎，補血、益氣。
核桃含有豐富的油脂，產婦食用核桃，可以補充油脂，滋潤腸胃，促進腸胃的消化，幫助產婦排便排尿，幫助產婦減輕身體水腫現象，恢復身材。
蓮藕含有蛋白質、脂防、醣類、礦物質（鈣、磷、鐵、鉀）、維生素C、粗纖維、胡蘿蔔素、硫胺素 ...等,蓮藕具有消炎、潤肺、清熱、促進血液循環的功效，以及健胃止瀉的作用。
蓮子味甘澀、性平，含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養素。蓮子對於貧血、疲勞患者有很好的功效。蓮子中有超高維C含量 ，蓮子還有延緩衰老功效。
栗子有“乾果之王”美稱。粟子又稱為“腎之果”栗子功效補脾健胃、補腎強筋、活血止血，栗子對腎虛有良好療效，常食用栗子治病健身。
中醫指出陳皮功效有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之神奇功效。陳皮功效還有降低冠狀動脈毛細血管脆性，因此有降壓、降低血清膽固醇，防治動脈粥樣硬化等神奇功效。
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。
坐月子餐核桃蓮藕湯食譜-做月子餐核桃蓮藕湯料理
月子餐材料：
核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒。
月子餐做法：
1、將所有材料洗凈，蓮藕切成大塊狀，紅棗去核，蓮子去芯。
2、鍋中放入8分滿水，先放入陳皮，將水煮開。
3、水煮開後，再加入所有材料，以大火煮20分鐘，轉小火，續煮1小時左右即可食用。
心得分享
1、核桃蓮藕湯料理口味香甜，核桃栗子和蓮子久煮都會糊化，讓整鍋湯更香更濃稠。
2、煲湯時的蓮子和紅棗都要去芯去核，因為蓮子中綠色的芯味苦，久煮後整鍋湯都會變苦，而紅棗核比較容易上火，煲湯時也一定要去掉。
