週三, 26 八月 2015 00:00

坐月子餐蓮子百合湯食譜-做月子餐蓮子百合湯料理溫補安神,預防心悸失眠!!

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!要吃的對才行!俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。               

產婦如何在家做月子

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

月子餐推薦

蓮子百合湯功效:子百合安神、健身,預防心悸失眠功效!

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蓮子味甘澀、性平,含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養素。蓮子對於貧血、疲勞患者有很好的功效。蓮子的功效還有延緩衰老,因為蓮子中有超高維C含量。蓮子也有促進身體新陳代謝的功效。

百合的主要應用價值在於觀賞,其球根含豐富澱粉質,部分品種可作為蔬菜食用;以 ... 中醫認為百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效

蓮藕含有蛋白質、脂防、醣類、礦物質(鈣、磷、鐵、鉀)、維生素C、粗纖維、胡蘿蔔素、硫胺素 ...蓮藕具有消炎、潤肺、清熱、促進血液循環的功效,以及健胃止瀉的作用。蓮藕熱量低因此有很好的減肥功效

龍眼別名桂圓,龍眼功效有補腎長智慧,龍眼功效還有改善過敏體質,國外研究顯示龍眼有助於預防癌症以及白血病的功效

做月子餐蓮子百合湯料理

月子餐材料:

蓮子2兩,蓮藕1斤,百合5錢,桂圓肉5錢。

月子餐做法:

1、將所有材料洗凈,蓮藕切成大塊,備用。

2、鍋中放入8分滿的水,水煮開後放入所有材料。

3、開大火煮20分鐘後,轉小火,燉2小時即可。

4、蓮子百合湯可預防心悸失眠,食而無味,有安神,溫補,強身的功效。

閱讀 4027 次數 最後修改於 週三, 09 九月 2015 01:16

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