週二, 16 六月 2015 00:53

坐月子餐食譜-坐月子可以吃粽子嗎?產婦做月子餐禁忌,如何科學食用粽子?

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦如何在家做月子

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。介紹下列坐月子餐食譜-坐月子可以吃粽子嗎?產婦做月子餐禁忌,如何科學食用粽子與月子媽媽分享!

做月子餐禁忌

坐月子可以吃粽子嗎?

做月子期間盡量不要吃粽子,因為粽子不容易消化,這個時候活動量也比較少,坐月的時候胃腸蠕動的慢,盡量要吃一些容易消化的食物;吃粽子是可以吃的,不過從月子不太容易消化容易導致積食的情況,畢竟從月子躺著的時間比較長,不運動的話很難消化哦!少吃些吧!

適量吃粽子,不宜吃太多,吃後不能立刻喝冷水,粽子是糯米做的性熱,遇冷凝結不消化,腹脹。雖然粽子可以冷食,但會比較硬,建議從冰箱拿出來後應充分加熱,煮熱變軟後才吃。

粽子的營養價值有哪些?

粽子的主要成分--糯米,富含維生素B,能溫補脾胃、補益中氣,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的噁心、食慾減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

如何科學食用粽子?

注重高纖粽子:粽子使用的糯米所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀,若主材料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質含量,減少腸胃負擔,更有益於健康。                                                                                       

食物搭配粽子:端午節前後可別餐餐以粽果腹,而忘而忘記其他種類食物的攝取,因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食..。建議搭配時令蔬菜,餐後來一份水果。

糯米粽子比較難消化,坐月子期間如果要吃粽子的話,最好熱過再吃,而且也不要一次吃比較多的粽子,適量解解饞即可。

閱讀 4833 次數 最後修改於 週日, 19 七月 2015 23:01

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