俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要，如果月子做的好，老來不怕病痛找，但是月子到底要怎樣才算做的好呢？我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!
但是什麼又叫做吃得好呢？不是吃得貴就是吃得好喔！要吃的對才行！
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
蛋奶布丁內含蛋白質24.4g，脂肪26.3g，碳水化合物128.2g，鈣356mg，鐵4.3mg，維生素A1326國際單位，維生素B10.3mg，維生素B20.7mg，維生素C0.3mg，能產熱8170kcal。
女性生產身體耗損大，中醫認為損傷氣血，產後需要充分營養的補充；食用蛋奶布丁功效可養血生精、滋陰養...肝、補益臟腑、清熱生津、下乳催乳，產後婦女及乳母食用能促進母體恢復及乳汁分泌。推薦下列坐月子餐蛋奶布丁食譜-月子餐蛋奶布丁做法與月子媽媽分享，產婦做月子蛋奶布丁促進乳汁分泌及母體恢復喔！
鮮奶250ml，冰糖125g，蛋3顆
1、 將鮮奶分為兩份，一份與冰糖混合，放在小火上慢慢加熱至冰糖溶化。
2、布丁模可用寬口耐熱玻璃杯代替布丁模，洗淨擦乾，塗一層薄油備用。
3、 鍋中加水15ml，冰糖50g，小火慢熬至金黃色後，趁熱倒入布丁模內，墊住布丁模的底層(約2cm厚)。
4、 將蛋打入碗內攪打均勻，先加冷鮮奶攪拌，再倒入做法（1）加冰糖溶化的熱牛奶攪勻，接著用細篩或乾淨紗布過濾即成蛋奶。
5、將蛋奶漿倒入布丁模內，裝至八分滿，入蒸籠微火燉約20分鐘，至蛋漿中心熟透即可取出蛋奶布丁。
6、冷卻後的蛋奶布丁倒扣於小茶碟上或直接食用均可。
