週二, 07 四月 2015 00:00

素食坐月子食譜-產婦如何在家做月子?產婦坐月子餐飲食調理及坐月子禁忌!

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產後除了迎接生命的喜悅外,對東方婦女而言,坐月子也是人生大事之一!

坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓產婦更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

下列素食坐月子食譜-產婦如何在家做月子?產婦坐月子餐飲食調理及坐月子禁忌與下家分享!                                                                                    

產婦坐月子餐飲食調理

生產後的媽媽最重要的就是休息,這段期間必須注意飲食調理。一般而言,產後最需要補充蛋白質、鐵質與鈣質。

                                                            

產婦坐月子餐蛋白質可從豆類製品、牛奶、堅果和穀類中攝取;鐵質則從黑木耳、薑、紅豆、紅棗、海帶、波菜等獲得;鈣質來源包括乳製品、全麥、九層塔、芝麻等。只要留意缺乏哪些,即可達到均衡的營養素。                                       

產婦如何在家做月子                                                                           

1.媽媽會比較瞭解自己女兒的口味,產後媽咪想吃什麼或想做什麼,都可以大方的告訴媽媽,不會不好意思,心情自然也會比較放鬆。                                 

2.在家做月子可節省開銷。與讓婆婆幫忙坐月子一樣,可節省支出。                

3.雖然讓自己的媽媽幫忙坐月子會比較自在,但事前的溝通也是不可省略的。孕媽咪應先告訴媽媽,自己所期待的坐月子方式是什麼,以及希望媽媽幫忙的部分有哪些,並確定這些工作內容是媽媽可以負荷得了的。                                        

坐月子十禁忌                                                                                    

1.坐月子三餐食物要以少油營養為主,這樣清淡不油膩,吃得健康,才能快速恢復產婦昔日好身材。                                                                              

2.坐月子期間,要吃得營養但不是無節制的大吃大喝,因為較易發胖,產後就無法恢復身材。                                                                                       

3.坐月子期間要臥床休息,除了吃飯、上廁所外,其餘時間,產婦儘量躺在床上。

4.產婦儘量避免吹風受寒,要穿長袖、長褲來擋風,尤其是冬天,可穿戴圍巾和手套。                                                                                                

5.坐月子期間儘量避免不抱小孩,以防止產後腰酸背痛及手腳酸麻的後遺症。    

6.建議坐月子期間可多吃薏仁,因為薏仁有利尿功能,可以排出多餘的水份,改善肥胖體質。                                                                                        

7.如果要吃麻油補品,最好在煮時,能加高麗菜,因為高麗菜有膳食纖維,能減少油脂的吸收,且能防止便秘。                                                                  

8.其實在坐月子期間,最好能先詢問營養師,你該吃什麼食物進補,不要隨意吃坊間調配的坐月子食譜,因個人體質不同,並不是每個人都適合。                      

9.坐月子飲食調理變化和飲食均衡相當重要,建議少量多餐為原則,過與不及都不好。                                                                                               

10.月子餐的原則就是生冷的不要吃 (涼拌菜不能吃),冷性的蔬果不要吃(例如瓜類、白菜等等),要少鹽

閱讀 3897 次數 最後修改於 週二, 07 四月 2015 00:29

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