週日, 12 四月 2015 00:00

坐月子素食餐食譜-產婦如何在家坐月子/素食月子餐的叮嚀:坐月子吃素也能吃得很健康!

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產後除了迎接生命的喜悅外,對東方婦女而言,坐月子也是人生大事之一!                                        

坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓產婦更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

生產後的媽媽最重要的就是休息,這段期間必須注意飲食調理。一般而言,產後最需要補充蛋白質、鐵質與鈣質。                                                                                                                                  

蛋白質可從豆類製品、牛奶、堅果和穀類中攝取;鐵質則從黑木耳、薑、紅豆、紅棗、海帶、波菜等獲得;鈣質來源包括乳製品、全麥、九層塔、芝麻等。只要留意產婦缺乏哪些營養素,並加以補充,坐月子期間吃素也能吃得很健康。

產婦如何在家坐月子-坐月子的十個叮嚀

1.了解坐月子的重要:                                                                              

從懷孕到分娩是一件非常傷母體元氣及經絡的過程,所以產後坐月子這個階段,是產婦補回元氣、調整體質的最佳黃金時間。

2.保持愉快的心情:                                                                                

擁有良好的睡眠和愉快的情緒;避免疲勞和憂鬱。平時忙於工作的產婦,要利用這個機會,讓自己真正放鬆心情,而家人更需要共同承擔,像迎接新生命一樣地疼惜產婦。

3.營養要均衡:                                                                                    

產婦需要多吃富含鐵質、蛋白質、高纖的食物,如山藥、紅鳳菜、菠菜、豆類、黑糯米、紅豆、蘑菇、香菇。

4.哺乳期要多補充鈣質:                                                                          

哺乳期中的媽媽容易流失骨頭中的鈣質,隨著哺乳期時間的增長,鈣質流失的情形也就愈嚴重。但只要多補充良好的鈣質來源,如牛奶、乳製品、豆腐、豆干、海藻、海帶、芝麻、花生、核桃、無花果等,尤其是牛奶,因為其中所含的乳糖也能幫助鈣質的吸收。

5.補充營養,有助分泌乳汁:                                                                  

產後約一至二週,因母乳量仍不足,嬰兒因為飢餓而不時要求吸奶。因此,哺乳次數可以密集一點。隨著吸允次數的增加,乳隻也就能分泌豐富。營養不良的母親,乳汁的分泌量會受到影響。新手媽媽可以多喝些湯水和富於營養的食物,多以花生及芝麻搭配其他食材,均有助於乳汁分泌。

6.飲用生化湯:                                                                                    

產後第一週可食用生化湯,可達到補血、除惡露的功效。而四物湯中可以加入杜仲、何首烏。

7.避免吃過度的食物:                                                                              

太辣、太冷、太甜、太酸、太鹹的食物請盡量避免,勿過度放縱飲食。並且保持愉快的進餐心情。

8.用心調養身體:                                                                                  

將身體調養好,迎接育兒育女的重責大任。

9.生命的基礎在於健康:                                                                          

孩子的健康來自於健康的母體,因此產婦更要注重營養。

10.控制熱量:                                                                                      

雖然坐月子時,產婦可以好好的補一補,但仍要避免超載的熱量及過度的脂肪。

閱讀 4095 次數 最後修改於 週五, 10 四月 2015 23:59

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