週日, 05 四月 2015 00:00

坐月子餐麵線料理食譜-產婦坐月子飯及麵線料理:做月子餐麵線產後調理產婦更健康料

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

生產結束後,產婦營養的補充是非常重要的,除了要恢復之前消耗掉的體力,還要有額外的能量去照顧小嬰兒與哺乳,但可不能一昧的聽信傳統習俗來「吃補」。曾有一位年輕媽媽,每天吃婆婆煮的1隻雞加上雞湯,連吃兩個月,總共吃了60隻雞,兩個月過後,看起來像懷孕7、8個月,還驗出脂肪肝及膽結石。

所以很多觀念必須隨時代而改變,畢竟現在的環境條件與營養程度已經和古早時候大大不同了!下列坐月子飯及麵線料理食譜-產婦坐月子飯及麵線做法與大家分享,坐月子飯及麵線產後調理產婦更健康喔!

坐月子餐麵線適用期間:全期均可食用                                                    

坐月子餐麵線功效:補充元氣、易消化                                                      

做月子禁忌:澱粉不宜食用過量 

坐月子餐材料:

A.白飯(或糙米飯)1碗、麵線1人份、蛋1顆(魯蛋or荷包蛋都可以) 

B.調味料:麻油炒老薑、海鹽各少許

坐月子餐做法:                                                                                 

1.白飯趁熱裝入碗中,淋上麻油炒老薑,並打一顆蛋黃在上面,在灑少許鹽,趁熱伴勻食用。                                                                                    

2.麵線汆燙撈起,拌麻油炒老薑即可。 

坐月子餐做法心得分享: 

1.麻油能促進子宮收縮,排出惡露;雞蛋滋陰補血、益腎健腦;麵線柔軟易消化,適合產後需弱的身體。                                                                          

2坐月子餐麵線可作為坐月子的主食,補充產婦元氣,易消化兼具飽足感。

閱讀 6247 次數 最後修改於 週一, 13 四月 2015 23:03

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