花生在對產婦的功效：促進乳汁分泌，補血、補脾又潤肺。

花生麵筋做月子禁忌：產婦食用花生麵筋不可過量。

花生麵筋材料：

A.花生半斤，麵筋75g

B.調味料：天然醬油（Bragg）、糖各少許

花生麵筋做法：                                                                                     

1.花生煮軟備用。 

2.麵筋用熱水汆燙去油，然後剁碎。 

3.鍋中注入適量的水、糖、醬油，再加入麵筋、花生，開火煮入味，收至少許湯汁，即可起鍋盛盤。

心得分享：

1.花生可以促進產婦奶水，此道花生麵筋料理可以成為哺乳的下飯菜。

2.另外，麵筋要注意選購比較厚實的為佳。