週三, 18 三月 2015 00:00

坐月子養生粥食譜-產婦坐月子蓮子百合小米粥做法:蓮子百合小米養生粥料理安神潤肺!

作者
给本項目評分
(2 得票數)

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。

產婦為什麼要坐月子?                                                                            

月子~也就是所謂的產褥期,一般定義為產後6週,在生理上要恢復至懷孕以前的狀態。                                                                

產婦生產時會消耗大量體力,在正常情況下會流失100-300c.c不等的血液,若是剖腹產、產程不順利或有其他合併症,失血會更多,這就是中醫所謂的耗氣傷故應注重產後保健血。如果子宮收縮不良,惡露沒有排乾淨,還容易造成瘀血內阻,所以產後常形成「多虛多瘀」的病理變化,,以促進全身器官順利恢復至產前狀態,好好讓自己休息調養一陣子,希望能儘快恢復到懷孕之前的身材…。

蓮子百合小米粥是一道很棒的坐月子養生粥食譜。藥食同源療法蓮子百合小米養生粥選用蓮子、百合、小米健康食品之組合作食材,營養豐富,口感、味道一級棒!

這款坐月子養生粥食譜-安神粥,以小米、百合、蓮子為主要食材,用二兩小米混合各一兩的百合與蓮子,再加入1.5倍的熱水(喜甜味者,放適量的糖);忙碌的上班族可利用電鍋燉煮,即可食用。

蓮子百合小米養生粥功效:

百合、小米、蓮子,三者都有安神作用,小米可清熱利濕降火氣,百合也有清熱效果,還可美白與潤肺止咳。蓮子性甘平,可養心安神、健脾補腎。

提供下列坐月子養生粥食譜-產婦坐月子蓮子百合小米粥做法與大家分享,食用蓮 子百合小米養生粥料理有安神美白與潤肺止咳功效哦!

坐月子蓮子百合小米粥

材料

A.蓮子40g,小米70g,新鮮百合40g

(以上材料不枸)

B.冰糖適量 

 坐月子蓮子百合小米粥做法


1.蓮子、小米分別洗淨,用冷水浸泡30分鐘。百合剝開,洗淨。

 2.鍋中將水煮開,投入蓮子及小米,大火煮滾,轉文火,熬煮約半小時。

3.把洗淨的百合放進蓮子小米粥裡,熬煮5分鐘即可。

4.蓮子百合小米粥食材煮熟後,熄火燜5分鐘,盛出食用

蓮子百合小米粥心得分享

1.蓮子百合小米粥做法,關火前加適量冰糖,粥會更美味。

2.蓮子百合小米粥料理食譜,可將小米換成大米、糯米,口感也相當不錯。

蓮子味甘澀、性平,含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養素。蓮子對於貧血、疲勞患者有很好的功效。蓮子的功效還有延緩衰老,因為蓮子中有超高維C含量。蓮子也有促進身體新陳代謝的功效。

百合是..數十片瓣葉相扣,故稱「百合」。由於百合花外表高雅純潔,素有「雲裳仙子」美稱。天主教以白百合花為聖母瑪利亞象徵,梵蒂岡、法國以百合花為國花 。

小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經烹調以後還是鹼性,鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃小米。

《本草綱目》記載,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。” 百合美容養顏,清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

請點閱 蓮子是荷花的種子,營養成份含鈣量非常高!蓮子的功效能安神和防止老化。

請點閱 百合花:百合營養成分及百合功效,百合被人們視為保健之優良健康食品

請點閱 小米 小米的營養成分及營養價值,小米的食療功效

 

閱讀 6585 次數 最後修改於 週一, 16 三月 2015 23:25

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章