心得分享

1.鳳梨熱量極低，每100g鳳梨熱量41大卡，鳳梨很適合減肥人士食用。鳳梨是低熱量減肥食材。鳳梨含糖、鹽類和酶，有利尿作用。每日吃適量鳳梨對腎炎，高血壓病患者有很大助益。有興趣的朋友，請點閱www.vegtrends.com左側搜尋素食列車網>鳳梨 鳳梨功效，鳳梨的營養成分及營養價值，鳳梨是低熱量減肥食材

2.此道點心食譜→鳳梨蛋糕做法，是超簡單又美味的料理，十五分鐘後就可送入烘烤爐，30分鐘後即可出爐。製作一道超簡單又美味的鳳梨蛋糕，來做為下午茶點心or早餐，是相當不錯的選擇。

鳳梨又名菠蘿，別名 ：番梨、露兜子，鳳梨原產巴西，南洋一帶。鳳梨是熱帶和亞熱帶地區的著名水果，在我國主要栽培地區有廣東、海南、廣西、台灣、福建、雲南等省區。

鳳梨(菠蘿)果頂有冠芽，性喜溫暖。 台灣鳳梨(菠蘿)表皮沒有大陸產的鳳梨(菠蘿)那麼粗糙，有的鳳梨(菠蘿)略呈倒圓錐型，肉質比普通菠蘿細膩得多，基本沒澀味，水分充足。鳳梨(菠蘿)果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛的水果。

心得分享：

一、時下的新新人類，特別喜歡喝現成飲料， 殊不知現成飲料含糖量高，體質容易變酸性，造成疲勞酸痛等諸多症狀；飲料成份更是個問號，水的來源也讓人不放心，若能改變習慣，每天喝喝水果醋或酵素,能讓病痛遠離。

二、醋是鹼性食物，可中和人體中的酸性物質，防止體內酸中毒，維持人體的酸鹼平衡。

三、DIY製作鳳梨水果醋，飲用安全又衛生，喝鳳梨醋建議還是稀釋後飲用，較不傷胃。

四、鳳梨醋功效：

台灣水果生產，就其緯度來說，地處熱帶、亞熱帶區域內，但因島上有海拔由一、二百公尺至兩千餘公尺的山坡地和高地，可以用來栽種需要較低氣溫的溫帶果樹，因此熱帶、亞熱帶、溫帶水果都可種植生產，市面上可見到的台灣水果種類不下五、六十種，外加進口水果，種類可就更多了。