蘋果，植物類水果，多次花果，具有豐富營養成分，具有食療養生、輔助治療功能。根據黎黍勻專家的防病指數和生命力指數計算，蘋果為高指數，利於食用和保健。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
蘋果加熱煮熟後的奇效會讓你天天想吃；煮蘋果蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。30天後發生了驚人的變化，
蘋果是我們生活中最常見經常吃的水果，也是最受人們歡迎的水果，您一般會怎麼吃蘋果？我們經常將蘋果洗乾淨生吃，而有些人卻喜歡將蘋果煮熟了吃，尤其中醫提倡這種吃法。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
Q：但是你知道蘋果加熱煮熟後食用更有營養嗎？你知道熟蘋果的功效是什麼嗎？
A：下面來了解煮熟的蘋果有什麼功效。蘋果這樣煮，可以降血糖，血脂！煮蘋果好處多多，比吃西藥更好！
蘋果，屬於薔薇科大宗水果，不僅是中國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產量最多的果品。
很多人都說過，「一天吃一個蘋果，醫生遠離你」。在十種對健康最有利的水果排名，蘋果占第一位。這是什麼呢？
蘋果，古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為「大夫第一藥」。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天吃蘋果，號稱「蘋果日」
蘋果具有瘦身排毒作用
富士蘋果中含有比一般蘋果更高的「果膠」。
富士蘋果中所含是「果膠」一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量而有助有益細菌繁殖，從而腸內的細菌菌叢狀況。
蘋果膠有瘦身排毒和降低膽固醇的功效。以前曾經風靡過的「蘋果減肥餐」，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。現在，很多美國人都把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，只吃蘋果，號稱「蘋果日」。
蘋果，英文：Apple，（學名：Malus domestica），蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，是人們最常食用的水果之一。
蘋果原產於歐洲和中亞及中國新疆地區。哈薩克的阿拉木圖與新疆阿力麻里有蘋果城的美譽。中國古代的林檎、柰、花紅等水果被認為是中國土生蘋果品種或與蘋果相似的水果。蘋果在中國的栽培記錄可以追溯至西漢時期，漢武帝時，上林苑中曾栽培林檎和柰，當時多用於薰香衣裳等，亦有置於床頭當香熏或置於衣服，最初作為香囊，較少食用。但也有看法認為，林檎和柰是現在的沙果，曾被誤認為
蘋果，真正意義上的蘋果是元朝時期從中亞地區傳入中國，當時只有在宮廷才可享用。
現代漢語所說的「蘋果」一詞源於梵語，為古印度佛經中所說的一種水果，最早被稱為「頻婆」，後被漢語借用，並有「平波」、「苹婆」等寫法。明朝萬曆年間的農書《群芳譜·果譜》中，有「蘋果」詞條，稱：「蘋果，出北地，燕趙者尤佳。接用林檎體。樹身聳直，葉青，似林檎而大，果如梨而圓滑。生青，熟則半紅半白，或全紅，光潔可愛玩，香聞數步。味甘松，未熟者食如棉絮，過熟又沙爛不堪食，惟八九分熟者最佳」。許多中國農學史、果樹史專家認為這是漢語中最早使用「蘋果」一詞。
蘋果是水果中不可多得的常年供應水果之—。蘋果滋味、形狀、顏色均可列為水果之冠；蘋果是人們日常食用、饋贈的首選。
「蘋果酚」極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的「蘋果酚」具有七種功效：
