首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

甜菜食譜甜菜莖麵線~在一個偶然的機緣,認識幾位老外朋友,經他們介紹,原來看起來很不起眼的食材(甜菜) ,整株都是寶,原來甜菜功效竟然這麼多;該下一番功夫來研究適合東方人的吃法,才不枉費老天爺的恩賜。此道甜菜食譜-甜菜莖麵線更產後婦女調養身體的溫補聖品;好好產婦的健康把關。朋友們;今日的健康是明日的希望和進步的泉源噢!

下列養生坐月子甜菜料理食譜-養生坐月子甜菜莖麵線做法與大家分享,坐月子甜菜莖麵線溫補又養生!

養生坐月子甜菜莖麵線材料:

甜菜莖1把(材料不拘) ,手工麵線200g(量需足夠下得太少的話會不好吃) ,薑1小塊, 3量杯(660cc)


IMG_0440

養生坐月子甜菜莖麵線做法:

1. 甜菜莖1把放入水糟內,把整把莖剝開,徹底洗掉隱藏的沙粒。

2. 把洗淨的甜菜莖放置濾網,瀝乾水分。

3. 將瀝乾的甜菜莖,切成數段,備用。

4. 取1小塊薑,切細末。

5. 備鍋,開中火,下1湯匙(TABLE SPOON )蔴 油,放入薑末爆香。

6. 再將做法(3 ) 切好的甜菜莖,放進鍋中翻炒片刻。

7. 倒入3量杯的水(660cc) 於做法(6) 甜菜莖內。

8. 蓋上鍋蓋,將甜菜莖燜煮至水滾開。

9. 當甜菜莖燜煮熟透後,加入手工麵線200g(量需足夠,麵線下得太少的話較不好吃) 煮約2至3分鐘,即可關火。

10.先嚐試煮好的甜菜莖麵線鹹度(因甜菜本身和傳統的手工麵線兩者都有鹽的成分存在) ,必要時再下少許的海鹽。

11.起鍋前下少許昆布粉或香菇精即可。

12.甜菜莖麵線是一道溫補養身食療良方,更可當正餐食用,簡單易操作,摯愛的兄弟姊妹們,不妨試看看!

13.甜菜的根、莖、葉整株均可食用,對人類貢獻頗多;請點閱 甜菜根的功效

心得分享

產婦坐月子食用的蔬果;如甜菜葉及甜菜莖、甜菜根、地瓜葉、紅蘿蔔、四季豆、蕃薯、葡萄,酪梨最適宜,產後酸性水果暫時不宜吃。

發佈於 坐月子食譜

首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

下列坐月子食譜-坐月子甜菜料理食譜-養生坐月子甜菜料理做法與大家分享!甜菜料理是產婦坐月子營養素來源喔!

甜菜根有"天然綜合維他命"的美譽;甜菜根具有天然紅色素维他命B12及鐵質,是產婦坐月子與素食者補血的最佳天然營養品。。

甜菜根的營養:

甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖,可促進腸胃道的蠕動。甜菜根中具有天然紅色維他命B12及鐵質,是婦女坐月子與素食者補血的最佳天然營養品。

此外,甜菜富含維生素C和維生素A;一般民眾除了把甜菜根當成天然的綜合維他命來使用之外,當遇上感冒發燒、身體虛弱時,甜菜根亦能促進消化、補充營養素。

總覺得能享受甜菜根食材原味是一件最棒的事,但甜菜根很多人不喜歡,有一大部份原因,就是甜菜根的土味很重,如何去除甜菜根土味呢?

個人就來揭曉「如何去除甜菜根土味秘訣?」與大家分享!

坐月子甜菜料理材料

發佈於 坐月子食譜

首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。
所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

下列坐月子食譜--素食香蕉燕麥煎餅坐月子料理與舆大家分享!香蕉燕麥煎餅做法是坐月子點心聖品喔!

香蕉燕麥煎餅功效:

香蕉燕麥煎餅碳水化合物與乳製品的搭配,是不錯的坐月子點心。

燕麥全穀類雜糧所含的複合式碳水化合物,能穩定血糖,提升色胺酸的效用;此外,燕麥也是色胺酸的食物來源之一,與富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配,更能穩定產婦身體機能複原

營養師建議,像堅果優格沙拉、麥片配牛奶、餅乾配優格、麵包配起司,都是不錯的坐月子點心組合。

個人就動手來製作一道香蕉燕麥煎餅食譜做法-自製香蕉燕麥煎餅做法與大家分享!香蕉燕麥煎餅做法是坐月子點心聖品!

香蕉燕麥煎餅材料:


香蕉1根,燕麥片30g、低筋麵粉60g、牛奶30cc、糖1大匙,蛋1顆,Butter(動物奶油)、蜂蜜各適量                              

香蕉燕麥煎餅做法:                                                            

1.香蕉搗成泥。

2.麵粉過篩,分次拌入香蕉泥,成麵糊

3.蛋和糖倒入碗內,以打蛋器攪打至糖融化,再將牛奶加入拌勻。

4.將燕麥片、香蕉泥加入做法3的麵糊內,混合均勻。

5.取餐巾紙沾奶油,抹在平底鍋上,鍋,舀一大匙麵糊入鍋, 待表面冒泡後,再翻面煎至金黃色,盛盤,淋上蜂蜜即可享用。

香蕉燕麥煎餅營養成分

香蕉燕麥煎餅(1人份)熱量305卡、醣類63.5克、蛋白質6克、脂肪3克、膳食纖維2.4克、膽固醇2.1毫克、維他命C 6.7毫克、鈣 34.5毫克、鈉 10毫克、鐵 1毫克

 

發佈於 坐月子食譜

首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。
所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

此道坐月子食譜-紅毛苔煎蛋料理,受惠於一位老菩薩;話說二十多年前,一個偶然的因緣際會,蒙老菩薩慈悲,將紅毛苔料理食譜倾囊相授,對於愛好廚藝的我,如獲至寶,再三感恩;自此以後,個人也與周圍的朋友們分享此紅毛苔煎蛋坐月子食譜料理,朋友們都讚不決口,拍手叫好呢!朋友吃得滿意,自己更得意!養生紅毛苔煎蛋料理營養俱全,健康滿點!

紅毛苔特有功效及營養價值:紅毛苔富含碘質,對血毒脫髮和甲狀腺病等極有療效。神農本草鋼且記載,紅毛苔能清血熱﹐除水腫﹑利小便的功效。

提供下列紅毛苔煎蛋坐月子食譜-紅毛苔煎蛋坐月子料理舆大家分享!紅毛苔煎蛋坐月子養生,健康一生!

紅毛苔煎蛋材料:

紅毛苔醬2湯匙(30g),蛋2顆,橄欖油1/2湯匙(8ml)

請點閱 紅毛苔海苔醬做法-紅毛苔海苔醬料理防鈣質流失強化骨骼,是素食者最佳營養補給品!

紅毛苔煎蛋做法:


1.將蛋打入容器中,放進紅毛苔醬,用筷子攪打均勻。

2.預熱平底鍋,下橄欖油,開中火,倒入打勻的紅毛苔醬蛋液後,提鍋將液體搖晃均勻,煎約三分鐘左右。

3.檢視毛苔醬蛋液呈固體狀後,再以鍋鏟翻面續煎約二分鐘左右,即可起鍋置盤,上桌食用。

4.紅毛苔煎蛋坐月子料理做法就這麼簡單容易,紅毛苔煎蛋是養生保健的天然食品,無論老少婦孺,皆可食用!

心得分享:

1.養生紅毛苔煎蛋,毋需添加任調味料,因紅毛苔醬味已足,方能吃出紅毛苔的芳香美味!

2.紅毛苔處理的時候,不能用水洗,因其如細髮,若沒有很精細的漏斗﹐無法濾乾水分去除沙質。

3.一般處理紅毛苔,從買回來時,把紅毛海苔細心的撕開,去除雜質,讓紅毛苔膨鬆,再用盤子攤開使細沙能去除,再作進一步處理。

請點閱 紅毛苔-紅毛苔特殊功效:紅毛苔營養成份及營養價值,紅毛苔防鈣流失﹐強化骨骼。

請點閱 紅毛苔食譜大全

發佈於 坐月子食譜

首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。
所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

提供下列坐月子食譜與大家分享,坐月子可以喝什麼?四款養生坐月子水:坐月子水喝養生茶飲產後保養!坐月子最好喝紅豆水.黑豆水.杜仲水.止渴茶。              

月子可喝白開水,ok;不過最好喝黑豆水和紅豆水。

坐月子可以喝什麼?四款養生坐月子水:

一.黑豆水功效                                                                                    

黑豆水可以發奶,可以消水腫、排毒。

發佈於 坐月子食譜

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子

月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 

建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子餐吃什麼,那坐月子要吃什麼是好?

A:蔬食坐月子餐食譜-產婦月子餐燴什錦蔬食料理與月子媽媽分享,營養月子餐燴什錦蔬食保健康!

發佈於 坐月子食譜

此道紅毛苔煎蛋料理,受惠於一位老菩薩;話說二十多年前,一個偶然的因緣際會,蒙老菩薩慈悲,將紅毛苔料理食譜倾囊相授,對於愛好廚藝的我,如獲至寶,再三感恩;自此以後,個人也與周圍的朋友們分享此紅毛苔煎蛋坐月子食譜料理,朋友們都讚不決口,拍手叫好呢!朋友吃得滿意,自己更得意!養生紅毛苔煎蛋料理營養俱全,健康滿點!

雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,雞蛋是扶助正氣的常用食品

紅毛苔特有功效及營養價值:紅毛苔富含碘質,對血毒脫髮和甲狀腺病等極有療效。神農本草鋼且記載,紅毛苔能清血熱﹐除水腫﹑利小便的功效。

紅毛苔煎蛋材料:

紅毛苔醬2湯匙(30g),蛋2顆,橄欖油1/2湯匙(8ml)

請點閱 紅毛苔海苔醬做法-紅毛苔海苔醬料理防鈣質流失強化骨骼,是素食者最佳營養補給品!

紅毛苔煎蛋做法:

發佈於 蛋食譜

此道紅毛苔煎蛋料理,受惠於一位老菩薩;話說二十多年前,一個偶然的因緣際會,蒙老菩薩慈悲,將紅毛苔料理食譜倾囊相授,對於愛好廚藝的我,如獲至寶,再三感恩;自此以後,個人也與周圍的朋友們分享此紅毛苔煎蛋坐月子食譜料理,朋友們都讚不決口,拍手叫好呢!朋友吃得滿意,自己更得意!養生紅毛苔煎蛋料理營養俱全,健康滿點!

紅毛苔特有功效及營養價值:紅毛苔富含碘質,對血毒脫髮和甲狀腺病等極有療效。神農本草鋼且記載,紅毛苔能清血熱﹐除水腫﹑利小便的功效。

紅毛苔煎蛋材料:

紅毛苔醬2湯匙(30g),蛋2顆,橄欖油1/2湯匙(8ml)

請點閱 紅毛苔海苔醬做法-紅毛苔海苔醬料理防鈣質流失強化骨骼,是素食者最佳營養補給品!

紅毛苔煎蛋做法:

 

紅毛苔特有功效及營養價值:紅毛苔富含碘質,對血毒脫髮和甲狀腺病等極有療效。神農本草鋼且記載,紅毛苔能清血熱﹐除水腫﹑利小便的功效。

紅毛苔的營養成份極多,含碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵(量特多)、維生素B1B2B6及維生素E,古代曾一度為進貢皇宮之貢品,是素食者不可或缺的食療菜餚之一。

自製紅毛苔香酥,不添加調味料,不含防腐劑,經濟實惠,吃得安心。

營養豐富的松子紅毛苔香鬆,酥脆的口感,直接食用、拌飯、拌稀飯、做飯糰、包壽司、豆腐搭配,都相當美味好吃,大人、小孩皆喜歡!

自製此道紅毛苔香酥,該回溯到二十多年前的事,當時個人尚未吃素,就在一個偶然的機緣;看到一位老菩薩將一大張紅毛苔,撕開成一小片片,也是個人第一次見識到紅毛苔樣子,基於對烹飪料理的熱衷,那能錯過此良機?在誠懇討教下,老菩薩不吝分享,把紅毛苔香酥製作細節敘述詳盡;這位長者更強調,紅毛苔香酥是素食者產婦坐月子食補的良好食材,也因此,個人對於素食產生追求的興趣;此道紅毛苔香酥做法,的確相當美味酥脆;利用閒暇,個人經常製作成數罐紅毛苔香酥,餽贈親朋好友,大夥兒總是贊不絕口,很受討喜,朋友吃得滿意,自己更得意。醍醐不忍自享,個人將此毛苔香酥做法酥脆好吃秘訣公開,供大家參考之~

紅毛苔香酥材料:

做人難,家人相處更難,尤其婆媳之間,此千載難題,媳婦乃孤鳥飛入夫家人群中,若懂得嫁雞隨雞之古訓,在多忍耐多付出孝心當中,其福更大,則家庭必因之而更興旺和諧圓滿,則大家都是贏家。身為公公婆婆的,則要好好照顧自己,調整好自己的心境,儘量不干涉年青人的抉擇,認真過自己平靜的生活就對了。朋友網路分享“婆婆、兒子、媳婦”之短文,這家庭雖不算盡善盡美,當今之世卻也是難得!大家各自收歛,還好未起任何風波,還算圓滿,值得讚嘆!看完本則文章,或許你會哈哈大笑!

發佈於 素食部落格
第 28 頁,共 29 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章