冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天 吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增 長一歲。
時下的人們，健康意識抬頭，多數養生達人崇尚輕食風；也因此，冬至吃湯圓來個輕食料理吧！
冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增長一歲。
此道黑芝麻湯圓食譜做法，飽滿的黑芝麻內餡，軟Ｑ的外皮，冬至補冬，來碗熱呼呼的黑芝麻湯圓過暖冬!更期盼闔家事事圓滿！
當咬一口自製黑芝麻湯圓，慢慢流曳出一股香醇濃郁的黑芝麻餡，簡直就是人間美味，好幸福喔，感謝主！
糯米粉80g，50℃温水30cc，油少許
冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過一碗熱呼呼的冬至湯圓，象徵著團圓與添歲。
近年來流行的黑糖薑汁湯圓，更是美味健康的絕佳代表。黑糖薑汁具有益氣補身的效果；黑糖薑汁搭配湯圓，吃起來甜而不膩，黑糖薑汁湯圓成為冬至滋補甜湯的首選。
到底黑糖該怎麼吃？有什麼樣的神奇妙用呢？黑糖功效神奇，黑糖中的葡萄糖含量高，可以不經消化作用直接被人體吸收。
黑糖可加些薑汁共煮，補中氣、補血養肝(依中醫觀點，子宮正是走肝經)，黑糖薑汁有溫筋通絡效果 。
客家料理-黑糖薑汁湯圓食譜，小巧可愛的客家黑糖薑汁湯圓做法是沒有包餡的。
在寒冬季節裡，來碗黑糖薑汁湯圓，暖入心窩，真幸福喔！冬至補冬黑糖薑汁湯圓過暖冬！
時序已屆冬至，冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增長一歲。
冬至吃湯圓，您想變換湯圓吃法嗎？如何做出低熱量又健康養生的湯圓？其實湯圓也可這樣吃的；不妨來道優格湯圓創意料理食譜吧！Q軟美味優格湯圓做法Q彈美味，冬至優格湯圓歡渡節慶享健康！低卡健康優格湯圓做法更是養生達人最愛！
時令已屆歲末，冬至節慶將至，該是家家戶戶團圓，共享熱騰騰湯圓時節！
天冷又陰雨，天寒來一碗巧克力湯圓，吃湯圓暖了多少遊子心；值此歲末冬至，誠摯祝福大家平安吉祥！
巧克力爽滑細膩，醇美濃香，口感極佳，是多數人都鍾愛的食品；此次個人所製作的湯圓食譜是取材巧克力來製作湯圓內餡。
此道紅糖薑汁巧克力湯圓，紅糖薑汁可溫胃袪寒，特別是對胃寒的人有緩解作用，提高身體免疫力。同時，摻和著濃郁的巧克力內餡，香濃潤滑，的確是人間美味，對廚藝有興趣的朋友們不妨動手試試看喔！
“糖不甩”是歷史悠久的民間美食，中國傳統代表小吃之一，冬至應景的食品。
糖不甩又名『如意果』，是湯圓的孿生兄弟。
吃過香港許留山或者滿記甜品的朋友，一定對糖不甩印象很深，剛開始個人以為是香港的點心，後來才知道是廣東的傳統點心，發源於東莞。
台彎民俗冬至大如年，周朝至漢初的曆法都是以冬至所在之月為正月；換言之，即以冬至為一年之首，漢代時在冬至舉行慶典謂之「賀冬」，因為自即日起太陽將往北迴移，陽氣將日漸回升之故。
台灣民間認為，吃過冬節湯圓就表示增添一歲，因此有冬節不吃湯圓避免年齡老化的笑談。
台灣冬至通稱「冬節」，最主要的民間習俗是搓湯圓，祭拜家中供奉諸神和地基主，同時也舉行祭祖。
湯圓象徵圓滿、團圓，普遍用於台灣民間喜慶，婚禮、入厝、入廟、做三年、安神位等典禮。
冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意，同時也具有「取圓以達陽氣」之意。
台灣冬至通稱「冬節」，最主要的民間習俗是搓湯圓，祭拜家中供奉諸神和地基主，同時也舉行祭祖。
湯圓象徵圓滿、團圓，普遍用於台灣民間喜慶，婚禮、入厝、入廟、做三年、安神位等典禮。
冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意，同時也具有「取圓以達陽氣」之意。
冬至的英文是Winter Solstice。
在冬節的前幾天，家家戶戶都要準備應節的祭品，除了一般的祭品外，還有「圓仔(湯圓)」。
湯圓是中國人很早就製作發明的一種食物，在古時候稱為「牢丸」或「粉圓」，是糯米製成的一種食品。
最早，吃湯圓沒有一定的時間，宋朝以後，開始在元宵節吃湯圓，明清以後，開始有人也在冬至時以湯圓祭神祭祖，因而成為應節的食品。
在冬至前夜，先把糯米浸水，用石磨磨成米漿，壓榨水分，成為「圓仔棲」，然後動員全家大小把它搓成糰子(俗稱圓仔)，分為紅、白兩種，紅的是用「紅花膏」染成。
