春天萬物新生,秋時葉黃凋零,古時候的人就發現在「春芽秋折」之際,健康狀況特別容易失調。雖然已經進入秋天,全台各地持續炎熱高溫,不少人覺得身體沈重疲倦,做什麼事都提不起勁來。小心,可能是「殘暑倦怠症」在作怪!

日本營養管理師市野真理子表示,近年來夏季逐漸拉長,許多人沒有食慾時傾向選擇涼麵、義大利麵、湯麵等方便好入口的麵類食品。雖然麵類製品也含有作為人類活動燃料來源的碳水化合物,但在代謝、轉化成能量的過程中,缺乏其他營養成分補助。

當把體內的燃料,也就是碳水化合物、脂肪、蛋白質轉換成能量時,需要「檸檬酸循環」的協助。而要讓檸檬酸循環正常的運作,維他命B群及礦物質等「輔酶」的參與是不可或缺的。也就是說,光吃麵,缺乏攝取蔬果類,即使吃下很多燃料,也無法點火生熱。

把夏天殘留的疲倦通通趕出去!秋天懶洋洋,秋季養生&健康飲食,建議以下五種秋季健康養生食材,秋季必吃食物恢復活力,元氣大增!

五種秋季健康養生食材

1、維生素B1

擺脫夏季的潮濕、酷熱,台灣的秋天可能很少有「秋高氣爽」的時候,反而是熱與乾燥,秋天的燥熱之氣易傷肺,以中醫五臟養生觀念來看,秋季養生「養肺」便是健康飲食,養生保健之道。

肺之定義

我們都知道肺是人體的呼吸器官 , 為於胸腔中 ,橫隔膜之上,但是中醫所說的「肺」,除了生理學的肺的功能之外,還包含體外的防禦力、體內免疫力、水分代謝、呼吸道等等,例如皮膚、毛髮、鼻腔、咽喉、氣管等等;所以,在秋天有時覺得呼吸不順、口咽乾燥,或是易乾咳,都是「秋燥傷肺」的影響。

為什麼秋燥傷肺?

一般人都瞭解氣候乾燥會使皮膚、黏膜較乾,體內水分容易散失,但是,為什麼中醫說「秋燥傷肺」呢?這是有典故的,你可以翻看農民歷,在 每年農曆八月二十一至九月初六為「白露」,白露為秋季的典型氣候,為何稱為「白露」?是由天氣的特色而來的,因這個時節此時白晝氣候乾燥,就是常說的「秋燥」,而夜晚露水一天比一天重,在葉子上凝成「白露」,因此而名。奉上秋季養肺&健康飲食-三種秋季白色養肺食物供參考,秋燥傷肺引起健康問題不容忽視!

秋燥傷肺引起健康問題


健康要素食不要速食,要健康不要賤康。健康像個寶,活力不會老。健康上籃,快樂入網。健康對於我們來說真的非常重要,健康飲食對於我們來說更是非常重要。

我們的一日三餐都離不開食物,早餐更是儲備一天能量的來源,正確健康飲食&早餐息息相關~有些食物絕對不能一大清早就吃,早餐不健康飲食會引起胃痙攣喔!

早餐健康飲食三種食物吃不得:

健康飲食1、.早餐忌空腹吃香蕉:

時下的人們,對於飲食已不再是為了滿足口腹之慾,更講求養生健康、營養均衡。

不良的飲食習慣,是許多疾病的根源;使得糖尿病、心血管疾病、痛風等疾病的罹患率增加,因此建立適當均衡的飲食習慣,實屬重要。

人們在用餐之際,也必須注意,攝取健康飲食,從菜色調整、營養分析,建立健康飲食新觀念,吃出健康彩色的人生。

崇尚健康,品味生活,飲食新選擇,奉上素菜蔬食料理食譜-六道健康蔬食做法料理供選擇,輕食健康蔬食總有一道適合您喔!

六道健康蔬食做法料理

一、珊瑚竹笙盎

發佈於 養生食譜


癌症在已開發國家中已成為主要死亡原因之一。美國每年逝世的4個人當中就有一人是因癌症而死,這數字在世界範圍則是十萬分之一百到三百五十。

各個年齡層的人都有可能患癌症,由於去氧核糖核酸的損傷會隨著年齡而累積增加,年紀越大得癌症的機會也隨之增加。

健康飲食和乳癌預防息息相關,高纖飲食可降低乳癌比率達54%,乳癌預防及治療從日常飲食做起喔!

在此提供健康飲食&癌症預防-十一招健康飲食預防癌症作為參考。

十一招健康飲食預防癌症

癌症預防一:多補充纖維素

Q、纖維素怎麼做:

發佈於 乳腺癌預防

葡萄乾被很多人當做零食來吃,有時候還會拿葡萄乾做稀飯和抓飯,酸酸甜甜的真棒。但是有個問題,吃葡萄乾,到底需不需要洗呢?

Q、美味的葡萄乾在吃之前,到底要不要清洗一下? 

A、吃葡萄乾&健康飲食-三種清洗葡萄乾訣竅:葡萄乾洗洗更健康!

Q、葡萄乾為什麼要洗?

A、葡萄乾在晾曬過程中,表面會吸附一些塵土或沙子。

洗過葡萄乾的人都知道,水是渾濁的。因此,吃葡萄乾前還是需要清洗一下。

所謂病從口入,為了健康,還是要多注意。

吃葡萄乾&健康飲食-三種清洗葡萄乾訣竅

當今人們,平日飲食蛋白質及脂肪已攝取過多,該補充的反而是高纖維的蔬菜、水果類,蔬菜水果含有維他命C、維生素B群、葉酸、胡蘿蔔素外,也含一些化學物質,具有去除體內自由基的功效。

為了健康把關,下列沙拉& 健康飲食-三項吃沙拉如何吃出健康供大家參考之~

三項吃沙拉如何吃出健康

健康生活,飲食新選擇~時下的人們,對於飲食已不再是為了滿足口腹之慾,更講求養生健康、營養均衡。

建立適當均衡的飲食習慣,實屬重要。人們在用餐之際,也必須注意攝取健康飲食;今天個人就動手來道河粉壽司捲食譜做法-健康河粉壽司捲料理,從菜色調整、營養分析,河粉壽司捲是健康飲食新選擇;建立健康飲食新觀念,吃出健康彩色的人生。

健康河粉壽司捲料理:

發佈於 壽司食譜

時下養生達人崇尚健康飲食,健康的關鍵,不一樣的自然養生法,來自於蔬果、種子中的植物生化素;飲食更帶來無窮生命活力,推薦以下桑椹養生料理食譜-四道養生桑椹做法供大家參考之,常吃桑椹延緩衰老,美容養顏喔!

桑椹的功效

桑椹有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為「民間聖果」。

桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分,具有多種功效,被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。

四道養生桑椹做法

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以下是朋友轉寄的健康飲食資訊,提供大家參考之~

煮玉米&健康飲食

Q1、路邊好吃的玉米如何煮?

Q2、街頭玉米為什麼久煮都不爛餿?

第 4 頁,共 25 頁

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