週日, 24 一月 2016 13:10

香蕉&香蕉保存-五樣香蕉保存方法:小動作延長二倍香蕉保存期限?

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一般說來,提到保存食物,大家都會想到放入冰箱保鮮,這個方法固然普遍都行得通,但是有些時候,可能冰箱的空間不夠,或是食物不適合放入冰箱保存,怎麼辦呢?

沒關係,很簡單!我們可以依照食物的特性,採取不同的保存方式來搭配,就可以達到輕鬆保鮮不浪費食物的目的。

香蕉放在室溫下,來不及吃完,沒過幾天就熟透了; 延長香蕉保存期限怎麼做?

提供下列香蕉&香蕉保存-五樣香蕉保存方法與大家分享,小動作延長二倍香蕉保存期限!

四樣香蕉保存方法-延長香蕉保存期限

1、祗要將香蕉與蘋果放在一起保存,不久之後,香蕉的顔色就會轉黃,變得成熟、美味。

2、另外,香蕉還有一種不失美味的保存方法:將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍保存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美!

3、香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色,而溫度過低,易發生香蕉凍傷現象,因此天熱時放在凉爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包裏保存。

4、香蕉黃熟速度快。香蕉宜放在室內陰凉、乾燥、通風處保存,懸空挂起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低于11℃,否則香蕉容易發生凍傷。

5、拿出保鮮膜,將保鮮膜緊包覆在香蕉的蒂頭上,放置於陰涼處即可。只要一個小動作,輕鬆延長2倍香蕉保存期限。

香蕉保存心得分享

1、注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則皮會變黑果肉會變成暗褐色,口感不佳。

2、上述香蕉保存方法是不是超簡單?因為香蕉的蒂頭會釋放乙烯氣體,會加速讓香蕉加速變黑變熟,所以上述香蕉保存方法就能減少乙烯氣體的釋放,讓香蕉保存更久喔!

閱讀 1377 次數 最後修改於 週日, 24 一月 2016 19:46

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