許多人用電子鍋煮飯難免會遇到小困擾，每次煮完飯，鍋底都不免黏著一層..，電子鍋煮飯-養生炊飯健康煮必學絕招與您分享，健康煮飯保持米的鮮度風味不變嘍！
目前的電子鍋比傳統電鍋在功能上增加不少，有鍋蓋加壓，電腦化的加熱調節，保溫性的提升，及外型的變化設計，更甚連煮何種米都可控制調節。通常電鍋或電子鍋的保溫約70～75℃左右，可保溫數小時之久；但如保溫過久，會影響飯的品質，軟爛過度易影響風味，所以要避免保溫超過8小時以上。
