日常生活中一日三餐不可免，主婦們如何得心應手，操作自如的同時，更讓您的家人享受色香味俱全的健康佳餚?下列您不可不知的厨房烹飪常識與大家分享之~

厨房&烹飪-五樣厨房的烹飪技巧:

烹飪1.不黏鍋的技巧

用平底鍋煎蛋或煎餅時，經常會燒焦或黏鍋，如果在入鍋之前，先以削皮的馬鈴薯擦鍋底，就可以煎得恰到好處。