蕎麥被譽為健康主食品,人們視之為理想的保健食品,尤其是對高血壓、冠心病、糖尿病、癌症等病患有特殊的保健作用。常吃蕎麥飯準沒錯。

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一.此道素食養生壽司食譜→壽司捲/五行蔬菜捲,不用加熱烹調,保留蔬果中含有的維生素C,不受熱破壞。充分發揮維生素C作用;因此,五行蔬果卷有美白肌膚、預防壞血病等保健功效。

二.壽司捲/五行蔬菜捲的製作過程中,先置海苔片(壽司用),再舖春捲皮,可保有海苔的酥脆口感,這是製作此道五行蔬菜/壽司捲酥脆好吃的關鍵及秘訣之一。

三.當使用海苔片(壽司用)時,可先放入小烤箱以文火預熱,海苔的酥脆口感會更好,這是製作此道酥脆好吃的關鍵及秘訣之二。

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蕎麥為蓼科一年生草本,栽培管理容易,在饑荒時被冠為“救荒植物”,本草綱目有云:蕎麥性屬甘味降氣,寬腸沉積,泄痢帶濁…等為漢藥材之一。蕎麥粒含5~6%離胺酸(Lysine),花及莖葉含芸香甘(rutin),具有擴張血管及強化血管之作用,為高血壓、糖尿病、胃腸病患之簡便食療品。蕎麥粒之主要營養成份為蛋白質、脂質、醣類及維生素B1、B2、A,並含多量的鐵Fe,因此蕎麥可以說是一種營養價值極高的植物性食品。

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按摩耳朵 & 不要在洗頭的同時做按摩

馬悅淩醫師的《不生病的智慧》,有一章談到耳朵與腎相應,而耳朵有幾乎全身的反射區,最後提到這對腎虛、尿頻、夜尿多、前列腺炎及陽痿的人有明顯的效果。

 

紫蘇功效:紫蘇又名延命草,紫蘇葉含有各種維生素,可媲美維生素劑。疲倦時喝紫蘇茶,可恢復疲勞。紫蘇茶對於解除精神緊張也很有效"

請點閱 紫蘇功效: 疲倦時吃紫蘇 紫蘇對於解除精神緊張也很有效

紫蘇茶材料:

紫蘇1株(100g) ,水1500cc,水750cc,檸檬(中大)1顆,海鹽2%

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只要每天一小杯新鮮蔬果汁,可以補充提供身體所需要的維生素,儲存能量、保持精力;同時蔬果汁還能滋潤腸胃,清洗體內毒素,有助新陳代謝,健康又養生喝!

十道蔬果汁作法及功效:

1、薄荷菊花茶

材料:薄荷3錢 菊花2錢

做法:將菊花與薄荷一起放入茶杯中,加蓋沖泡5-10分鐘即可。

功效:此蔬果汁→薄荷菊花茶可清熱解毒、緩解疲勞作用,具有提神效果。

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紅糖具補血作用,中醫營養學認為,性溫的紅糖通過“溫而補之,溫而通之,溫而散之”來發揮補血作用。

紅糖的作用 除了養生功效外,紅糖中含有一種糖蜜成分,具有強力的解毒功效,能將過量的黑色素從真皮層中匯出,並通過淋巴組織排出體外。

請點閱 紅糖 紅糖的功效,紅糖的營養成分及營養價值:女性巧用紅糖好處多

請點閱 紅糖 紅糖功效治夜間腳抽筋-中醫內經九字真言:肝苦急,急食甘以緩之!

五款紅糖食療健康養生小配方:

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如果有一種藥物吃了能活一百二十歲,相信大家一定會去買。這種藥物是有的,並且我們每個人都可以拿得到,只怕很少人想要而已。這個藥就是“少吃點”。

 

紅糖,又名赤砂糖,紅糖被喻為"東方巧克力"。紅糖是用甘蔗莖汁直接煉製而成的赤色晶體。

紅糖是一種常見的食用糖,泛指沒有經過完全精煉的蔗糖,與白糖相對。紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道,甜度較經精煉的白糖為低。紅糖常以紅砂糖的形式用於沖調咖啡,或製作甜點之用。

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