放在保鮮袋，存冰箱？幾天之後，薑不是長綠毛兒、就是發芽。
放在保鮮盒，存冰箱？一周以後，依然出現上述問題。
因為啥？保鮮袋和保鮮盒，儲存環境太濕潤了。
最近剛實踐了一個月的新方法，用錫箔紙保存法：(老薑的保存方法)
1、保存前，千萬不要清洗薑（絕對不能帶有水分）。將錫紙剪成大小合適的尺寸，包裝每塊薑，儘量在包裹的時候，錫紙緊貼被保存的薑，錫紙很隨形，怎麼弄都可以。
2、包裹好薑後，放在室內陰涼通風的地方就行了。不需要佔用我們冰箱內的空間。
3、上述老薑的保存方法，就算在室外存放薑，也可以保證不發芽，不變乾，不發黴，而且時間可保存至少一個月以上。
4、錫箔紙可以常年反覆使用包裹薑，不存在浪費問題。
告訴你.... 怎麼保存蔥薑蒜
蔥薑蒜的保存，曾經在很長一段時間以來，是我廚房中的重大問題。
買回家，直接扔在陽臺，大蒜變空，大蔥變乾，薑慢慢萎縮。
元兇，都是因為水分的流失。
放在保鮮袋，存冰箱？幾天之後，大蒜長鬚，大蔥發芽，薑長綠毛兒。
放在保鮮盒，存冰箱？一周以後，依然出現上述問題。
因為啥？保鮮袋和保鮮盒，儲存環境太濕潤了。
最近剛實踐了1個月的新方法，用錫箔紙保存法：
1、保存前，千萬不要清洗蔥薑蒜（絕對不能帶有水分）。將錫紙剪成大小合適的尺寸，將從蔥薑蒜分別包裝，儘量在包裹的時候 將錫紙緊貼被保存的食物，錫紙很隨形，怎麼弄都可以。
2、包裹好後，放在室內陰涼通風的地方就行了。不需要佔用我們冰箱內的空間。
3）這樣的方法，就算在室外存放蔥薑蒜，也可以保證它，不發芽，不變乾，不發黴，而且時間可保存至少一
個月以上。
4）錫箔紙可以常年反覆使用，不存在浪費問題。告訴你.... 怎麼保存蔥薑蒜蔥薑蒜的保存，曾經在很長一段時間以來，是我廚房中的重大問題。 買回家，直接扔在陽臺，大蒜變空，大蔥變乾，薑慢慢萎縮。元兇，都是因為水分的流失。放在保鮮袋，存冰箱？幾天之後，大蒜長鬚，大蔥發芽，薑長綠毛兒。放在保鮮盒，存冰箱？一周以後，依然出現上述問題。因為啥？保鮮袋和保鮮盒，儲存環境太濕潤了。最近剛實踐了1個月的新方法，用錫箔紙保存法：1、保存前，千萬不要清洗蔥薑蒜（絕對不能帶有水分）。將錫紙剪成大小合適的尺寸，將從蔥薑蒜分別包裝，儘量在包裹的時候 將錫紙緊貼被保存的食物，錫紙很隨形，怎麼弄都可以。2、包裹好後，放在室內陰涼通風的地方就行了。不需要佔用我們冰箱內的空間。3）這樣的方法，就算在室外存放蔥薑蒜，也可以保證它，不發芽，不變乾，不發黴，而且時間可保存至少一個月以上。4）錫箔紙可以常年反覆使用，不存在浪費問題。
