1.要想有效地止對芋頭過敏，削皮前，可以先在雙手塗上一層醋。
2.戴上橡皮手套，能避免皮膚直接接觸到芋頭的黏液。
3.如果不幸因接觸到芋頭而產生過敏時，可以將小蘇打（超級市場有售）與水調勻，然後將手浸入溶液中。
4.將加水稀釋的阿摩尼亞水（藥店有售）擦在皮膚上，搔癢就會停止。
5.用大頭菜汁洗手，或是用檸檬、柳丁柑橘類的皮磨擦皮膚，效果也很好。
家庭主婦們，日常三餐烹調不可避免，提供下列你不可不知的烹飪生活常識與大家分享!
芋頭好吃，手癢難過，這是常碰到的問題，怎麼辦呢，為何如此?
削芋頭，皮膚常因接觸到黏液而奇癢無比，這是因為芋頭含有草酸鈣結晶的緣故。
老一輩的人常說；「只要芋頭煮熟，手也就不癢了。」這句話安慰的成分大，對手部的發癢，實際上並無幫助。
1.要想有效地止對芋頭過敏，削皮前，可以先在雙手塗上一層醋。
2.戴上橡皮手套，能避免皮膚直接接觸到芋頭的黏液。
3.如果不幸因接觸到芋頭而產生過敏時，可以將小蘇打（超級市場有售）與水調勻，然後將手浸入溶液中。
4.將加水稀釋的阿摩尼亞水（藥店有售）擦在皮膚上，搔癢就會停止。
5.用大頭菜汁洗手，或是用檸檬、柳丁柑橘類的皮磨擦皮膚，效果也很好。
