週五, 04 七月 2014 00:00

五種削芋頭皮烹飪生活常識:芋頭怎麼削,削芋頭手癢怎麼辦呢?

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家庭主婦們,日常三餐烹調不可避免,提供下列你不可不知的烹飪生活常識與大家分享!

芋頭好吃,手癢難過,這是常碰到的問題,怎麼辦呢,為何如此?

削芋頭,皮膚常因接觸到黏液而奇癢無比,這是因為芋頭含有草酸鈣結晶的緣故。

老一輩的人常說;「只要芋頭煮熟,手也就不癢了。」這句話安慰的成分大,對手部的發癢,實際上並無幫助。

五種削芋頭皮-烹飪常識:

1.要想有效地止對芋頭過敏,削皮前,可以先在雙手塗上一層醋。

2.戴上橡皮手套,能避免皮膚直接接觸到芋頭的黏液。

3.如果不幸因接觸到芋頭而產生過敏時,可以將小蘇打(超級市場有售)與水調勻,然後將手浸入溶液中。

4.將加水稀釋的阿摩尼亞水(藥店有售)擦在皮膚上,搔癢就會停止。

5.用大頭菜汁洗手,或是用檸檬、柳丁柑橘類的皮磨擦皮膚,效果也很好。

閱讀 3725 次數 最後修改於 週五, 04 七月 2014 00:22

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