食物放室溫 勿逾1小時:轉載自台灣新生報更新日期:2010/07/08 00:07 【記者陳元春/台北報導】
炎炎夏日,飲食衛生要注意。診所營養師李婉萍指出,高溫炎熱,食物很容易腐敗,呼籲主婦若有做飯,用完餐,待食物放涼後,就應立刻放冰箱,別把食物放室溫超過一小時,亦呼籲民眾最近盡量避免吃生魚片等生食,以免吃壞肚子。