1、用小剪刀從栗子圓周橫向剪成一圈。

(小剪刀剪栗子，較為安全，不受傷，這是剝除栗子外殼的訣竅之一)。

2、即可剝去上半部較好剝的殼(因底部的較硬，較不好剝除)。