週三, 31 八月 2016 00:00

素食香蕉料理食譜-六道美味香蕉做法料理:香蕉含鉀量高是降血壓好食材!

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香蕉-香蕉功效:飯前香蕉百病消,香蕉能降低血壓高和中風機會。
研究表明,兩條香蕉可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。
香蕉不單祗提供能量,香蕉還可幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,所。                              

香蕉功效及營養價值:

香蕉功效治療抑鬱症:患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。 因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素, 令人鬆馳、提升情緒功效。

香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓好食材。最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳:香蕉能降低血壓高和中風機會。

素食香蕉料理食譜-六道美味香蕉做法料理:

一、香蕉奶露

材料

香蕉二根,胚芽二湯匙,蜂蜜二湯匙,牛奶300 cc

1、香蕉剝皮後,把所有的材料投入Vita-Mix調理機or果汁機中。

2、攪打均匀,即成營養美味的香蕉奶露。

二、凍香蕉

材料

香蕉兩根,檸檬汁少許

做法

1、香蕉去皮,切小塊,淋上少許檸檬汁,置盤。

2、置盤香蕉覆上一層保鮮膜,冷凍約 三 小時,即可食用凍香蕉。

三、香蕉糕

材料

香蕉二根,糯米1/2 杯,香蕉葉少許

做法

1、糯米洗淨,浸泡約兩小時。香蕉剝皮,用果汁機絞碎。

2、把浸泡好的糯米與搗成泥狀之香蕉混合均勻。

3、取洗乾淨香蕉葉包裹做法(2)已混合好糯米香蕉泥,待蒸。

4、入蒸籠蒸約兩小時,取出,放涼後,置盤,Q彈美味的香蕉糕即可上桌食用。

四、香蕉木瓜汁

材料

香蕉1根,木瓜150g,水1000cc

做法

1、香蕉去皮,切成小段。

2、切成小段香蕉投入Vita-Mix調理機or果汁機中,加木瓜、水,一起攪打均匀,美味的香蕉木瓜汁即可上桌食用。

五、起士香蕉卷                                                                              

材料

香蕉酌量,起士片適量,素火腿片酌量,牙籤少許

做法

1、香蕉去皮,切成小段。素火腿切絲。

2、切段的香蕉與素火腿切絲,以起士片包裹並捲緊,再以牙籤固定。

3、放入烤箱烤至金黃色,美味的起士香蕉卷即可上桌食用。

六、香蕉餅

材料

香蕉1根,雞蛋1顆,玉米粉2大匙(30g),麵粉2大匙(30g),鹽適量

做法

1、香蕉去皮,搗成香蕉泥。

2、加入雞蛋、玉米粉及麵粉、鹽適量,可以加少許水,充分攪拌均匀成香蕉粉糊,靜置十分鐘 。

3、平底鍋開小火預熱,鍋中分别舀入等量香蕉粉糊,以小火,無油香煎至餅面起孔,翻面,再煎至呈金黃色即可

閱讀 1426 次數 最後修改於 週三, 31 八月 2016 00:29

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