鷄蛋20個,細鹽1湯匙,天然BRAGG醬油3湯匙,紅茶半兩,香菇精少許,桂皮少許,茴香少許
香菇10個,綠豆芽1碗,玉米粉2大匙,黑胡椒半匙,薑絲適量,香菜適量,芹菜末適量
很多賣家都說是野生蜂蜜,但是連他們自己都很難分辨真假,到底什麼是野生蜂蜜呢?就讓我們來了解一下!
什麼是野蜜?野蜜就是我們通常所說的野生蜂蜜,非人工養殖。
因為野生蜂蜜非養殖,所以產量極低、濃度高!具有極高的藥用價值及營養價值
野蜜看去不透明,一般是金黃色或黑色!
所謂純天然蜂蜜就是不經任何加工,沒有任何添加劑,經蜜蜂本身釀造成熟的蜜,此蜜因沒經加工營養成分不流失,保持蜂蜜應有的營養活性屬蜜中珍品。
天然蜂蜜在適溫下可凝結成固體,稱為『結晶現象』,這是天然蜂蜜正常的物理變化,並不是變質變壞,不會影響品質,可正常食用。市面上所銷售蜂蜜多數都為加工後的蜂蜜 ,市民如何辨別純天然的蜂蜜呢?
長久以來,人類瞭解蜂蜜的寶貴,將蜂蜜喻為世界上最優良的食品;也證明了蜂蜜在營養及醫療上的作用。
自然的營養甜料-蜂蜜含有葡萄糖、寡糖、類黃酮素等營養素。
蜂蜜中的葡萄糖是有即效性的能量來源,能消除疲勞;寡糖則能促進益菌的繁殖,有整腸、提高免疫力的功效。
蜂蜜中的類黃酮素則是黃酮醇與黃烷醇,有抗氧化的作用,是保護健康的營養素之一。
飲用蜂蜜醋來養生健康調理,已成當今時尚;越來越多人喝蜂蜜醋來保健強身,其實蜂蜜醋做法超簡單,蜂蜜醋功效多多,營養保健康!您可以自己動手來製作!
工研陳年醋(6度)or工研糯米醋(4.5度)2 湯匙、蜂蜜1-2 湯匙、冷開水or熱開水 200cc
蜂花粉就養蜂而言,除了受粉之意義外,蜂蜜花粉的價值在於供應蜜蜂食物中蛋白質、脂肪和礦物質的主要來源,和養蜂人家將剩餘的花粉供人們使用。
蜂花粉作為營養食品,早為人類所利用,在古代希臘、埃及和波斯已被利用,又近代歐美國家更普遍利用,中國是食用花粉最早國家之一,2000多年前《神農本草經》中就有記載香蒲花粉和柳花粉入藥,又公元659年編撰的中 國藥典《新修本草》介紹用酒送服松花粉健身療病。
近代研究證明,蜂蜜花粉能提供人體各種所需的營養要素,為身體組織細胞的生長及修護提供豐富的原料,同時蜂蜜花粉中所含生物活性物質對機體的生理功能均有調節作用。