春天萬物新生,秋時葉黃凋零,古時候的人就發現在「春芽秋折」之際,健康狀況特別容易失調。雖然已經進入秋天,全台各地持續炎熱高溫,不少人覺得身體沈重疲倦,做什麼事都提不起勁來。小心,可能是「殘暑倦怠症」在作怪!
日本營養管理師市野真理子表示,近年來夏季逐漸拉長,許多人沒有食慾時傾向選擇涼麵、義大利麵、湯麵等方便好入口的麵類食品。雖然麵類製品也含有作為人類活動燃料來源的碳水化合物,但在代謝、轉化成能量的過程中,缺乏其他營養成分補助。
當把體內的燃料,也就是碳水化合物、脂肪、蛋白質轉換成能量時,需要「檸檬酸循環」的協助。而要讓檸檬酸循環正常的運作,維他命B群及礦物質等「輔酶」的參與是不可或缺的。也就是說,光吃麵,缺乏攝取蔬果類,即使吃下很多燃料,也無法點火生熱。
把夏天殘留的疲倦通通趕出去!秋天懶洋洋,秋季養生&健康飲食,建議以下五種秋季健康養生食材,秋季必吃食物恢復活力,元氣大增!
值此寒暖之際,秋冬交替,空氣乾燥,植物開始枯黃的秋冬季節,天氣將會越來越冷,寒露過後預示著將進入冬季,人體同樣缺乏滋潤,易引發乾咳、哮喘、皮膚乾燥等問題。
秋冬也是進補好時節,秋冬天養生,健康飲食十分重要;利用當令然食材進行食物調理,秋冬養生食療法,採用六道天然素食進補具有潤膚潤肺、防止身體乾燥。-最宜吃的六種天然食物最佳的冬季養生食材溫補,調理身體,可以補中益氣﹐健脾養胃,滋陰強腎;是秋冬素食進補的好選擇。過了寒冬,來年又是一條龍。
「春生,夏長,秋收,冬藏」是四時的規律,人們也要順應這種規律起居生活,進行保養。一年中冬天是收藏、儲藏、儲蓄能量的最佳時候。
傳統醫學與養生之道,特別重視順應自然的養生方法。強調人體必須順應四時節氣,效法暑往寒來一年四季氣候變化的自然規律;掌握順應自然的養生方法,纔能為自己帶來健康和幸福。
現代人,由於經濟繁榮,物資豐盛,社會富裕,人們平時吃得營養,如同天天在過年過節,吃得太好、太多及太精緻,已經到了營養過剩,營養失調的程度。因此,關於冬令養生藥補不如食補;自然食物最補;營養均衡不需補!
推薦下列冬季時令養生食譜-二道冬季養生料理&冬季養生食材與大家分享,冬季時令養生促進新陳代謝喔!
高麗菜豐富維生素K1、U,具有抗潰瘍的作用。
仲夏季節氣侯炎熱,人們進出冷氣房、吃冰冷食物的機會增加;那該如何做好小暑養生保健呢?
因此建議可以於飲食中加入辛香料、午後喝杯黑糖薑茶等等來替身體化解寒氣。 體內經絡陽熱氣於仲夏時節也開始變得旺盛。別因熱而心火直冒,輕拍雙腿,促進血液循環,想像火熱掌心,將體內寒濕邪氣趕走,讓手腳不再冷冰冰。
小暑養生喝薑茶,輕拍雙腿促循環,驅除寒濕邪氣!
7月6-8日「小暑」。進入小暑天氣開始炎熱,除了時有熱浪襲人之外,也時有暴風驟雨。此時期的雨量充沛,各地的農作物也都已進入成長的黃金期。此時節人們食慾開始減退,因此飲食建議以清熱消暑、清淡芳香來刺激食慾、幫助消化。
坊間流傳著:吃了豆腐不宜再配食菠菜,容易造成結石。
我們不知道為什麼,就因為觀念的流傳,或許與必然就劃上等號了。
因此,晚上吃薑,就如古人云:晚吃薑,見閻王。
然而我們的晚餐菜色裡,或多或少都吃到了薑,我們不也活得好好的?
我們都知道,儒家思想創始人--孔子,不撤薑食。
說的不僅是孔子食薑養生的習慣,更證明華人食薑的悠久歷史....
可是,薑真的益身無害嗎?