眼睛是靈魂之窗，但現代人3C產品整天盯著看，連帶產生很多後遺症。根據統計，黃斑部病變年齡已逐年下降中。父母把平板當成保母、成年人大量仰賴電腦運作的工作型態等，使得眼老化加速，因此，如何保護雙眼、消除眼睛疲勞、預防眼睛老化，成了現代人越來越重視的健康課題。
在保護眼睛健康的營養品中，「葉黃素」對於護眼最有幫助，臨床實驗證明，葉黃素有助於降低黃斑部病變風險與視網膜傷害，還能增進視力、降低白內障風險，加上又比維生素A及胡蘿蔔素容易被人體吸收。
眾所皆知，雞蛋營養豐富，是大人小孩不可或缺的食療聖品。 不同的雞蛋烹飪方法，營養價值也有所不同。
但是，很多人都對吃雞蛋存在很多錯誤觀念 ，食用雞蛋方法也不太科學。提供下列如何正確食用雞蛋的的四樣方法:雞蛋營養&功效的認知供大家參考之~
