蘆筍小檔案：在美國癌症學會所推廣的30種蔬果抗癌食物當中，蘆筍排名第16位，營養價相當高。蘆筍同時具有降血壓、利尿的效果，對於水腫的消除、抗疲勞很有幫助。蘆筍營養成分包括：蛋白質、β胡蘿蔔素、葉酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、膳食纖維，以及微量元素鉀、硒、磷、鋅等，是很好的抗氧化、防癌的蔬菜。彩椒蘆筍是很亮麗的蘆筍食譜做法，有研究指出對糖尿病、便祕、血壓高患者食用有益處！
中醫學證明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中醫理論認為， 肥胖的病因是“濕”、“痰”、“水滯”所致，故芒果是減肥輕身之果品，芒果減肥法健康又養生。
明代草藥大師李時珍稱芒果「果中極品」。芒果功效：芒果含大量維生素A，食用芒果可防癌抗癌食療功效。芒果葉提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時，芒果還具有抑制流感病毒的作用。
請點閱www.vegtrends.com芒果 芒果營養成份及營養價值，芒果功效：芒果富含維生素A，有防癌抗癌食療功效！
1、時值夏季高溫酷暑時節，由於天氣炎熱，導致消化功能降低，消化液分泌減少，加之大量出汗，暑氣亦容易誘發內熱，很多人脾胃不和，肝火上升，引起食欲不振現象。
下列十四種蔬果是日常生活常見食物，肯定大家不會陌生的，然而它們卻堪比砒霜，是千萬不能食用的。
為了己身健康，更為闔家幸福著想；個人在此懇切盼望大家重視健康資訊，做好健康調理及健康管理，將健康飲食落實於日常生活當中，相信您我的未來將是一片曙光，彩色幸福的人生。
生活常識：健康飲食
一、 青番茄
青番茄含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色番茄，口腔有苦澀感，
吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
香椿（ 學名 ： Toona sinensis ），又名香椿芽、香椿、香樁頭等；香椿是早春上市的樹生蔬菜，早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，尤其以山村農家小院中的野生頭茬香椿芽為最佳。
香椿原產於中國，現在東亞與東南亞 ，北至朝鮮 ，南至泰國 、 印尼等地區均有生長。
香椿鮮香味美，營養豐富，是價廉質優的春天大眾蔬菜。中國是世界上唯一的用香椿作蔬菜用的國家。香椿有著濃郁的清香、柔嫩的質地和豐富的營養；因此，香椿曾與荔枝一樣，在明清時期作為貢品，深受宮廷貴人的厚愛。
玉米；別名玉蜀黍、苞米、苞谷、棒子、玉蜀黍、苞粟、玉茭、珍珠米等。 古時稱玉米為禦麥、六谷、西番麥。 原產墨西哥和秘魯。大約在16世紀，玉米傳入中國， 全國各地均有栽培。玉米主產於黑龍江、吉林省、遼寧省、內蒙古、河北、山東等地，玉米與水稻、小麥並稱為世界三大農作物，是全世界公認的“黃金作物”。
玉米的營養價值及玉米的功效
1、玉米中含有硒、鎂，可加速體內過氧化物的分解，能抑制癌細胞的生長。
2、玉米含有較多的纖維素，能促進胃腸蠕動，縮短食物殘渣在腸內的停留時間，並把有害物質盡快排出體外，防止直腸癌發生。
3、玉米中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、賴氨酸、亞油酸，具有綜合性的抗癌及抑制化學致癌物引起腫瘤，並且有抗人體衰老的作用。
心得分享：
這是一則健康養生故事；國醫大師路志正《我的健康“姜”中來》，九十多歲的路老，現仍然在一週三個上午的門診，平時還有開會和一些保健工作，更讓人稱奇的是他的體檢報告顯示，他的血管彈性跟四、五十歲的健康男子是一樣的，這讓我們無法想像，是什麼樣的養生方法能讓路老的身體保養的這麼好呢？
他告訴一個很簡單的養生方法，每天早上吃三片用醋浸過的生薑。
國醫大師路志正身體一直不好的原因就是因為脾胃不好，稍吃多點或吃點不容易消化的東西，胃就難受，有時候吃個玉米、雪糕第二天舌苔就會白膩，一到秋冬天更容易胃疼，雖然很注意胃的保暖，但還是防不勝防，胃不好吸收就不好，身體的吸收和付出無法得到平衡，不時就會生一次病。
據他本人第一天吃醋薑時，會感到有點辣有點酸，就和饅頭一起嚼著來吃，待第二天有特別明顯效果，本來不太會餓的胃，第二天十點就開始餓，胃也有了動力。
此篇內容是來自朋友forward，很棒的資訊，理該公開與大家分享之~
如果，臉色轉黑沉，就是腎臟的問題，更要多吃五榖，從後天之本脾胃下手去調。
把蔬菜當飯吃，這是當今的一大健康隱憂，僧尼的身體都較弱，多是因此。
1、用小剪刀從栗子圓周橫向剪成一圈。
(小剪刀剪栗子，較為安全，不受傷，這是剝除栗子外殼的訣竅之一)。
2、即可剝去上半部較好剝的殼(因底部的較硬，較不好剝除)。
痛風發作應請求醫師協助，患者平常也可在家中調理一些好喝的茶飲，以食物療法來減少痛風發作的機會。
痛風，是體內尿酸產生過多或排泄不良所引起的，中醫屬於「痺症」的範圍，好發於三十至四十歲以上的男性，時間上以夜晚較易發作，部位上以腳的大拇趾較常見，其次見於踝、手、腕、膝、肘，以「紅、腫、熱、痛、關節不靈活」為主要特徵。
痛風發作時若未治療， 一般持續一至二週，然後症狀緩解，關節炎消退，活動恢復正常；會反覆發作，一頓超級海陸大餐，再加上「喝到飽」的啤酒或是高尿酸體質再服上利尿劑，很容易就惹痛上身，其它如天氣寒冷、勞累過度、精神緊張、關節輕微創傷、手術後、節食等也容易誘發，少部分則是先天性嘌呤代謝紊亂及其他疾病所引起。
當痛風發作時，除了請求醫師的協助，儘速減輕疼痛、縮短病程、消除炎症反應之外，自己要注意些什麼呢？
