每到冬天,許多中老年人便出現身體搔癢、脫屑等症狀,被稱為「冬季癢」,冬天養生料理;建議多攝取膠質豐富的食物有助於改善冬季癢喔!

冬季癢原因

常洗熱水澡,肌膚易乾燥

「冬季癢」又稱為「缺脂性皮膚炎」,由於冬天油脂分泌減少,加上天氣冷洗熱水澡,導致肌膚過度乾燥,引起發炎反應、出現搔癢等症狀。

冬季癢較常發生於中老年人、敏感膚質或異位性皮膚炎的人,喜歡吃辛辣、刺激性食物,又未適時補充膠原蛋白及水分,也容易出現「冬季癢」情形。

預防冬季癢二項治療方法:

紅棗味甘、性溫、補中益氣、健脾 ,紅棗能治氣血虧虛;早在「詩經」裡就有記載。
李時珍「本草綱目」裡提到,紅棗能補中益氣、養血生津,能用來治療脾虛弱、氣血虧虛等疾病。
紅棗能補脾、補血,口乾舌燥的人食用紅棗,可以生津液。紅棗還可以潤澤皮膚,因此,民間有「一天吃三棗,一輩子不嫌老」的說法,食欲不振、低血壓人,都可以適度吃一些紅棗。

外行人吃燕窩,內行人吃白木耳;白木耳的功效不只能養顏美容,有許多文獻證明白木耳【銀耳】還有降低膽固醇、提高免疫機能的功效。
銀耳/白木耳含膠原蛋白及豐富的膳食纖維、多醣體,目前也有研究單位萃取出白木耳特殊的多醣體,發現在動物實驗能扮演腸道益菌生(prebiotics)的角色,讓腸道的好菌生長比較良好,並抑制腸道壞菌的生長,具有保健腸道的功能。而且白木耳的膳食纖維對排便的調整有雙向保護,便秘的人吃了會通便,拉肚子的人吃了則能改善腹瀉的情形。

紅棗白木耳露功效:

紅棗白木耳含膠原蛋白,養顏、美容、抗老化!

紅棗白木耳露料理食譜-健康紅棗白木耳露做法料理:


紅棗白木耳露材料

紅棗12顆,白木耳1朵

紅棗白木耳露做法

1.帶子紅棗浸泡冷開水,存放冰箱一夜。

2.白木耳泡發去蒂,切小朵。

3.取出泡軟紅棗,去籽。

4.將做法2十3,投入調理機攪打成糊狀,倒入不銹鋼容器内。

5.置電鍋,外鍋加水一杯〈200cc〉,蒸至開關跳起。

6.每天一杯紅棗白木耳露(250ml),持之以恆,保證皮膚滑嫩,養顔美容,抗老化。

心得分享

1、紅棗白木耳露本身具有紅棗的天然甜美味,適用於減肥達人,養生保健康。‧

2、喜歡較甜紅棗白木耳露味道者,可適量加少許冰糖水or蜂蜜均可。

3、上班族可多製作些濃縮的紅棗白木耳露(約五天份),儲存冰箱,食用時再取出,用熱開水稀釋飲用。

4、建議别買去籽紅棗;據專業人士透露,一般去籽紅棗是浸泡化學藥水後再加以處理,吃得也不安心。

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紅棗味甘、性溫、補中益氣、健脾 ,紅棗能治氣血虧虛;早在「詩經」裡就有記載。
李時珍「本草綱目」裡提到,紅棗能補中益氣、養血生津,能用來治療脾虛弱、氣血虧虛等疾病。
紅棗能補脾、補血,口乾舌燥的人食用紅棗,可以生津液。紅棗還可以潤澤皮膚,因此,民間有「一天吃三棗,一輩子不嫌老」的說法,食欲不振、低血壓人,都可以適度吃一些紅棗。

外行人吃燕窩,內行人吃白木耳;白木耳的功效不只能養顏美容,有許多文獻證明白木耳【銀耳】還有降低膽固醇、提高免疫機能的功效。
銀耳/白木耳是一種膠質菇類,含有豐富的膳食纖維、多醣體,目前也有研究單位萃取出白木耳特殊的多醣體,發現在動物實驗能扮演腸道益菌生(prebiotics)的角色,讓腸道的好菌生長比較良好,並抑制腸道壞菌的生長,具有保健腸道的功能。而且白木耳的膳食纖維對排便的調整有雙向保護,便秘的人吃了會通便,拉肚子的人吃了則能改善腹瀉的情形。

紅棗白木耳露功效:

紅棗白木耳含膠原蛋白,養顏、美容、抗抗老化!

白木耳露食譜做法-健康紅棗白木耳露料理:

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白木耳被稱為"用吃的膠原蛋白",抗性澱粉;白木耳可比美菌中之冠;中醫指出,白木耳含有豐富膠質,是一種多醣體,具有保濕、滋潤的效果;白木耳可以養顏美容就是這個原因。另外,從中醫觀點來看,白木耳入肺,而肺主皮毛,主管人體的皮膚,白木耳具有滋潤肺陰的功效,因此對肌膚保養有好處。

白木耳營養價值&功效

白木耳是一種營養豐富的滋補品,被譽為[菌中之冠],有滋陰補腎,潤肺生津,強心健腦,提神補氣等功能,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。白木耳因其含有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,女性長期服用白木耳可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。白木耳成分中所富含的『膠質』和『骨質』,在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』,人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會逐漸流失,皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。通常一些老化現象都是膠質缺乏所引發。

如何補充膠質(膠原蛋白) ?用擦的是不能達到功效的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能滲入到表皮層,增加皮膚保濕作用,無法補充皮膚真皮層失去彈性的肌膚。

用吃的方法補充膠質(膠原蛋白) :白木耳富含膠質的食物,是補充膠質(膠原蛋白)最好的來源,就時下的養生達人對養生保健應有的認知,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選!

白木耳所富含的植物膠質絕不輸燕窩,民間有句偃語:『有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳』。雜誌也曾經報導,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳,保養皮膚。所以應該改成:『外行人吃燕窩,內行人吃白木耳』。推薦以下白木耳露食譜做法-養生白木耳露料理與大家分享,白木耳露含膠原蛋白,不僅美白護膚,更可取代澱粉當勾芡汁喔!

養生白木耳露料理

白木耳露材料:

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珊瑚草因長得像珊瑚取名為珊瑚草,又因含豐富的植物性膠原蛋白,被稱為海底燕窩。它的營養價值高,含豐富植物性膠原、膳食纖維、酵素、維生素、礦物質等,是一種非常適合素食、養生者食用的食材。

珊瑚草,又名麒麟菜,屬刺槐科的一種。珊瑚草只能存活生長於無污染的海域,本身含有豐富礦物質( 碘、鉀、鈣、鐵) 及維生素A、B1、B2、B12、C、菸鹼酸、天然植物性膠原蛋白、海中酵素等。是一種高營養價值的珍貴食物。珊瑚草素有「海底燕窩」的美名,而其營養價值更勝於燕窩。

自古以來珊瑚草被當作不老長壽的秘方,周朝時期在日本成為進貢皇室的貢品。日本人以現代科技分析,發現珊瑚草富含海中酵素、膠原蛋白、高鈣、高鐵,及鎂、鉀、磷、鈉等礦物質,具有先清後補效果,其營養價值更優於燕窩,在台灣稱為海底燕窩,神農本草綱目稱為鹽草,在日本則稱為福草。

瑚瑚草/海燕窩功效

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。  

月子餐推薦                                               

如何煮月子餐?怎麼做月子?素食月子餐食譜怎麼準備推薦下列坐月子餐西式蕃茄濃湯食譜-月子餐蕃茄濃湯做法與月子媽媽分享,番茄濃湯含膠原蛋白,去斑又美白哦!

西式蕃茄養生湯食譜,美味營養又醒胃;西式蕃茄濃湯做法,材料簡單得很,西式蕃茄濃湯是愛美女士們及養生達人的最愛,西式料理蕃茄養生湯對於想纖體、苗條、瘦身的減肥達人是最適合不過的輕食料理呢!

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燙傷急救靈藥- 蛋白:

Treating Burns-Egg white

One hope never to be needing it, but just in case:...

A simple but effective way to treat burns with the help of egg white.
This method is used in the training of firemen.
簡單有效的處理燙傷治療中要利用“蛋白”,這是消防人員培訓中用到的方法

燙傷處理第一要務:

珊瑚草,長壽的秘方:海底燕窩珊瑚草
珊瑚草,又名麒麟菜,就是本草綱目記載之鹹草又名鹽草、神草、福草之稱。早在周朝,日本就當成貢品進貢中國皇帝,是高貴的食品,自古以來被當作不老長壽的秘方。營養成分很高,珊瑚草對人體是有益,是一種高營養、高價值的貴重食物。含有豐富的礦物質,包括鈣、鐵、磷、鎂、鉀、硒、錳....等,可預防及改善人體缺乏礦物質所帶來的疾病。來自純淨海中珊瑚草,含高鈣.高鐵.多種維生素,可幫助小朋友長高,預防骨骼疏鬆,且含有大量膠原蛋白質,可消除皺紋,排毒效果明顯,是女性補血,養顏美容的最佳聖品。
食用方法:
一.首先把珊瑚草用水清乾淨.
二.再將清乾淨的珊瑚草浸泡冷水二十四小時(其間可每五.六小時換水一次,共換三次)後,以食用水清洗即可食用.未食用完,請置於冰箱冷庫保存,保持新鮮度.
調理方法:
一.冰糖燕窩:
紅棗+冰糖,煮熟冷卻(冰冷),再將珊瑚草切碎加入即可
二.涼拌佳餚:
(1)珊瑚草切段加入小黃瓜絲,蘋果絲,紅蘿蔔絲,醬油,醋,香油各適量拌勻,即可食用。
(2)珊瑚草切段加入薑末,醬油,醋,香油各適量,並依照喜好加入辣椒拌勻,即可食用。
(3)珊瑚草配合絕佳佐料:哇沙米,素食沙茶醬,素食烤肉醬,海苔醬口感更好!
三.攪汁:
海中燕窩切成小塊,放入果汁機內,適合果菜有蕃茄,蘋果,香瓜,西瓜,鳳梨,梨子,,,,,等各種蔬果類,加入適量冷開水和蜂蜜.
珊瑚草營養成分:
含高鈣,高鐵,高纖維,鎂,鉀(穩定心神,更年期最需要元素)
珊瑚草成分分析表(100mg中)
鈉6.31%鐵441mg
鹽15.7%燐139mg
鈣671mg鎂661mg
PH(4%溶液)7.60鉀475mg
PCB不用化驗,大腸菌不用化驗
什麼樣的人需要珊瑚草做排毒:
1.自覺身體不對勁,欲檢查不出病的人。
2.臉色黯然無光,面容憔悴的人。
3.黑斑、雀斑長駐臉上,使用各種保養品均無法消除者。
4.全身出現皮膚病,如紅腫、過敏、癬、脂肪瘤…等。
5.長期胃腸病,如胃痛、潰瘍、便秘、下痢、胃酸過多、消化不良等。
6.不明的小毛病,如頭痛、頭暈、口臭、狐臭、肩膀酸痛…等。
7.臉上青春痘不斷滋生。
8.身體有腫瘤,肉瘤等異變細胞。
9.一般成人病,如高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病…等。
10.小孩體質有缺陷,容易感冒,長期咳嗽、氣喘…等。
珊瑚草淨化健康法功效:
1.消除宿便,一服見效。(再嚴重的宿便,輕鬆解決)
2.消除便秘,吃了便道。(最有效的通樂)
3.讓肝臟功能正常。
4.代謝功能良好,免疫系統增強。
5.可調整體重,當人體中不必要的廢物排除後,體重自然減輕,小腹及臀部也會明顯變小。
6.含高鐵、高鈣,容易吸收,幫助小孩長高,防止骨骼疏鬆症,女人補血的最佳選擇。
7.減輕女性生理期不適,陰部細菌感染也能改善。
8.消除口臭,腸胃功能正常了,口臭、頭痛、腰酸背痛等等來自壓力的症狀,都會獲得解除。
9.養顏美容聖品,內含大量膠質,可消除皺紋、黑斑,氣色會越來越好。
10.抗癌聖品,含有大量酵素,增加體內循環,促進新陳代謝,防癌效果最佳。

瑚草,又名麒麟菜;本草綱目記載「鹹草」又名鹽草、神草、福草之稱。

早在周朝,日本就當珊瑚草成貢品,進貢中國皇帝,是珍貴的食品,自古以來珊瑚草被當作不老長壽的秘方。

珊瑚草營養成分及營養價值:

珊瑚草營養成分很高,珊瑚草對人體相當有助益;珊瑚草是高營養、高價值的珍貴食物。

 珊瑚草含有豐富的礦物質,包括鈣、鐵、磷、鎂、鉀、硒、錳....等,可預防及改善人體缺乏礦物質所帶來的疾病。

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白木耳可比美菌中之冠

白木耳成分及營養價值

白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。白木耳成分中所富含的『膠質』和『骨質』,在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』,人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會逐漸流失,皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。通常一些老化現象都是膠質缺乏所引發。

如何補充膠質(膠原蛋白) ?用擦的是不能達到功效的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能滲入到表皮層,增加皮膚保濕作用,無法補充皮膚真皮層失去彈性的肌膚。

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