現代中醫認為桃接李具有清肝、生津、利尿等功效，有助於改善津少易渴、小便不利、食慾不振、肝硬化、腹水等。
近年來更有糖尿病患者、高血壓患者及洗腎患者採納桃接李食療法，因醫生建議患者要吃酸性的水果。
另外現代人營養過剩，為了清血脂肪及減肥，醫生建議吃桃接李。
桃接李子除了可以吃之外，桃接李花開時一片白茫茫的花海十分美麗，可當觀賞用。
南瓜為補血之妙品。南瓜性溫味甘，脾胃虛寒者的養生食品。南瓜營養中富含有鈷的成分，食用南瓜有補血作用。
南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。
近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
南瓜補中益氣，消炎止痛，解毒殺虫化痰，清熱解毒，治虛寒，潤肺止咳，防癌。外用消炎止痛治燙傷。
南瓜成分中的微量元素鈷，能增加體內胰島素的釋放，促使糖尿病患者胰島素分泌正常化，對降低血糖有良好效果。
生食南瓜主驅虫，熟食主補益。南瓜可預防皮膚粗糙或感冒；此外，南瓜也預防角膜乾燥症，夜盲症等；南瓜適宜肥胖者及老人便秘食用。
南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。減少麻疹的患病和死亡率。
患有腳氣，黃疸以及氣滯阻之病者不宜多吃南瓜濃湯。
蒟蒻功效：蒟蒻是低熱量食物且含有豐富纖維素，是健康減肥瘦身美容的新寵兒！"蒟蒻減肥功效好，蒟蒻含豐富纖維素，只有很少的熱量，有胃腸清道夫之稱，蒟蒻吸水力很強，容易產生飽足感。蒟蒻有改善高血壓、控制糖尿病、改善便祕的功效。
預防骨質疏鬆症非要補鈣質不可，蒟蒻食譜是個不錯選擇。推薦下列蒟蒻素魷魚食譜做法-蒟蒻素魷魚減肥方法供大家參考之~
A、蒟蒻粉3大匙(45g)，鹼粉1茶匙，紅蘿蔔一小段（約30g）
紅蘿蔔汁3杯（600cc）
B、去鹼（蒟蒻素魷魚）：薑5g or（鹽十醋）去鹼味
個人今天看到這則新聞，糖尿病患者福音~糖尿病未來不用打針了，提供與糖尿病患做為參考！
全世界有超過3.87億的糖尿病患者，到2035年，預計糖尿病患者會高達5.92億。
一型和二型糖尿病患者嘗試了各種方法，盡力將他們的血糖水準保持在可控範圍，他們定期手指採血或者是反覆地注射胰島素，這個過程是痛苦的，而且是不精確的。
此外，如果注射錯誤劑量的胰島素會導致嚴重的併發症，例如，失明、截肢、甚至是糖尿病昏迷和死亡。
幸運的是，這種痛苦的胰島素注射可能成為糖尿病患者的歷史。
有關黃芪/黃耆名字的意義。「黃」字指黃色，可為草藥的顏色，亦代表「中」、「土」、「脾」之色。「耆」字指耆老，長的意思。這個名稱表示黃芪為補藥中的耆老，為補藥之長。
根據《本草從新》：“黃耆甘溫，生用固表，無汗能發，有汗能止，溫分肉，實湊理，補肺氣。”
黃耆能瀉陰火，解肌熱。氣虛時，衛表失固，身體陽氣失於固攝，而浮於肌表之外，故產生肌熱。黃耆補氣，能消除這種情況下的肌熱。推薦下列黃耆/黃芪水-十項黃芪/黃耆水養生功效供大家參考之，喝黃芪水的好處治療缺鐵性心臟病喔！
1、黃芪水治療糖尿病
一般的糖尿病患者都有浮腫。面色蠟黃的情況，所以可以喝黃芪水，並且加上一些葛根效果更好；如果有出現下肢潰瘍的情況，那麼再加上葛根、赤芍、丹參效果更好。
2、黃芪水治療缺鐵性心臟病
如果患者患有缺鐵性心臟病，那麼每天取出五十克的黃芪用水煎煮，然後將藥液分為三次服用。科學家為此還做過實驗，發現黃芪和丹參片進行對比，發覺黃芪的效果要好得多。喝黃芪水的好處除了能夠緩解心絞痛的情況之外，還能夠有效的改善許多臨床的客觀指標，對於令身體恢復健康有著很好的作用。
3、黃芪水強壯身體
科學家曾經做過實驗，讓動物服用黃芪水。結果發現，服用黃芪水之後的動物，體重增長比沒有服用黃芪水的動物要快的多，並且體內含有的白蛋白與血清總蛋白也有明顯的增長。這類的動物放入水中游泳堅持的時間也比較長，並且日常的尿液也增加了。
4、黃芪水增強心肌收縮力 治療胃炎
通過這個實驗我們可以發現，喝黃芪水的好處除了強壯身體之外，還包括了加強心肌收縮力，能夠有效的預防循環出現衰竭的情況。如果是患有實驗性胃炎，那麼日常多喝一些黃芪水們能夠有效的減輕，並且尿液中蛋白定量也會出現下降的情況。
5、黃芪水治療身體困倦、氣短的情況
在中醫方面認為，日常多喝黃芪水，精神會變得更好，氣短的情況也會逐漸的消失。如果增加適量的防風、生薑等等一起用水煎服，還能夠有效的增強身體免疫能力，有效的預防身體出現感冒的情況；如果增加適量的浮小麥與麻黃根，用水煎服之後能夠有效的治療身體出現盜汗的情況。
6、黃芪水治療高血壓
很多高血壓患者，特別是老年患者，很容易出現下半身浮腫的情況，喝黃芪水能夠起到很好的消除水腫、降低血壓的作用。
7、黃芪水治療骨質疏松症
如果患有骨質疏松症的患者，那可以適當的選擇黃芪桂枝五物湯，這樣可以有效的治療下肢酸麻的情況。
8、黃芪水治療腎小球腎炎
將北黃芪放入開水中沖泡，然後當作茶來喝，每天喝一次，二十天為一個療程，痊愈的效果非常的好，受到了很多患者的歡迎。
9、黃芪水治療幽門螺旋桿菌陽性胃潰瘍
將準備好的五十克的黃芪放入開水之中沖泡半個小時的時間，然後單做茶水來喝，每天喝一劑，一個月為一個療程，疾病自然就治好了。
10、黃芪水治療銀屑病
這種疾病可以將黃芪與當歸、生地和白蒺藜，四種中藥各準備三十克，然後用水煎服兩次，每天早晚喝一次，治療的成功率高達百分之九十。
11、黃芪水治療慢性鼻炎
將黃芪和白術、防風一起煎水服用，能夠有效的治療虛汗、過敏性鼻炎、哮喘、感冒等等疾病。
如果患有骨質疏松症的患者，那可以適當的選擇黃芪桂枝五物湯，這樣可以有效的治療下肢酸麻的情況。
12、黃芪水治療脾氣虛證
喝黃芪水的好處有很多，其中還包括了治療脾氣虛證。常見的脾氣虛證主要表現為人體精神倦怠、氣短、痰多等等情況。將黃芪和黨參、白術、茯苓等等一起煎水服用，能夠有效的治療脾虛的情況。
喝黃芪水的好處很多，不僅能夠令我們的身體更加強壯，同時還能夠有效的治療各種各樣的疾病。在大陸歷史之中，很多人都曾經受到了黃芪的「幫助」，例如曾經將文學家胡適從病危中拉回來。
日常喝黃芪水能夠達到強身健體的作用，並且能夠達到很好的益氣補中的作用。如果身體出現了水腫、濕氣過重的情況適當的喝一些黃芪水效果非常的好。
服黃芪水溫馨提示
並不是所有的人群都適合喝黃芪水，所以在事前一定要做好區分，不要盲目的亂喝。患者應該根據不同的病症，適當的增加不同的中草藥，這樣才能夠令身體盡快的恢復健康，避免受到病痛的折磨。
由於黃秋葵富含蛋白質，熱量低，很適合減肥人士食用。這裡有一個應該是起源於印度的生薑秋葵水&治糖尿病偏方，這個生薑秋葵水配方&做法超級簡單：秋葵泡水，服用兩個星期之後，血糖就會開始下降。
秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒及容易腹瀉者不宜多吃，如要飲用秋葵水，可以採用生薑秋葵水的配方；如果單味用秋葵來降血糖，則將水煮滾後放涼至室溫後使用，適用耐糖量低、或是二期糖尿病初期的病人。
秋葵2根，生薑2片
根據清代醫家王孟英的說法，蓮藕粉是產後、病後及虛老者的滋補聖品，主要是蓮藕中的鐵質不容易因加工而流失，因此蓮藕粉可保有補血﹔功效。
蓮藕粉功效有降火氣、治月經太多、治高血壓、治糖尿病、治尿道炎、治聲音沙啞等神奇功效；蓮藕粉條低熱量，因此有很好的減肥功效！提供下列素食蓮藕粉條食譜做法-養生蓮藕粉條料理與大家分享~
蓮藕粉100g，樹薯粉50g，泠水60cc，熱水120cc，塑膠袋或夾鏈袋1個
蓮藕粉條做法：
1、蓮藕粉放厚塑膠袋內，用桿麵棍壓碎。
2、樹薯粉加冷水60cc，拌勻。
3、用120cc燒開的熱水加至做法（2）樹薯粉漿內拌勻。
4、取做法（1）蓮藕粉一次一湯匙，徐徐加入樹薯粉漿內，邊倒邊攪，拌勻成粉糊。
5、把拌勻的粉糊裝入塑膠袋或夾鏈袋內，在一角尖端剪一個小缺口。
6、鍋中將水燒開，把粉糊慢慢擠入鍋內，待煮熟浮出水面，即成一條條的晶瑩剔透的粉條。
7、將蓮藕粉條撈起，泡於冷水中，以防粉條沾黏在一起。
品嚐蓮藕的方式多元，除了生吃、打汁或煮湯，也可以切片，加入梅汁或油醋涼拌，爽口開胃，或者加上糙米一起煮成飯，或燉煮熟軟，喜歡吃甜品的人，可以徨把糯米灌入蓮藕中蒸熟，再淋上桂花醬，就成了好吃的桂花蜜藕。
香菇是低熱量、高蛋白、高纖維營養食物，香菇營養中所含醣類比米或薯類等低，且不同於澱粉類，易被消化吸收。 蛋白質方面含有多量優質胺基酸等，其他維生素類也頗多，尤其維生素D的前體麥角固醇（ergosterol）含量頗多，香菇經曬太陽後，就能在體內轉換為維生素D2。香菇中又有胺基酸利得寧（Eritadenin），經攝取後會促進體內的膽固醇排泄。
蒟蒻有改善高血壓的功效，雖然蒟蒻經過加工後沒什麼營養價值，但還是有很大的功效，重點就在蒟蒻中的「葡甘露聚醣」，葡甘露聚醣有吸收膽固醇的功用，能夠抑制血糖值的上昇，當它在幫助血糖控制的同時，順帶暢空阻礙健康的膽固醇，促使膽固醇濃度正常化，可有效的降低高血壓。
蒟蒻有控制糖尿病的功效，蒟蒻所含的水溶性膳食纖維之所以使蒟蒻在人體內不會被消化或吸收，是因為人體沒有酵素可將之分解，因這種特殊的特性反而使它在進入胃時可吸收醣類，直接進入小腸，並在小腸內抑制醣類吸收，由此減緩血糖上升。推薦下列蒟蒻養生料理食譜-香菇炒蒟蒻做法供大家分享之，香菇蒟蒻含水溶性膳食纖維，控制糖尿病喔！
蓮藕為多年水生蔬菜，營養豐富，用途很廣，既可生食，又可熟食，也可以加工成藕粉。蓮藕有多節，尖端較嫩，可拌食；中段可炒食；老的一般可塞糯米做成桂花糖藕。
蓮藕功效有降火氣、治月經太多、治高血壓、治糖尿病、治尿道炎、治聲音沙啞等神奇功效。蓮藕熱量低因此有很好的減肥功效！提供下列蓮藕料理食譜-二道健康美味蓮藕做法料理與大家分享！
蘑菇所含蛋白質高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克，而且蘑菇中的胡蘿蔔素可轉化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。蘑菇中維生素D含量很是豐富，有益於骨骼健康。
推薦下列素炒蘑菇薑絲料理食譜-健康蘑菇薑絲做法料理與大家參考之~
新鮮蘑菇300g，薑5g，天然醬油1小匙（5ml），橄欖油1小匙
