炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能，但你知道這裡面其實還有很多學問。

不正確的炒菜方式會使菜的營養大打折扣，甚至還可能產生致癌物！

大家炒菜時容易忽視的四個致癌隱患，請千萬別忽視!

炒菜營養大&致癌物:致癌四項不正確炒菜方式

致癌物1：炒菜後不刷鍋接著炒