Q：蔬果農藥殘留的新聞屢見不鮮，要怎麼做才能避免將這些殘留超標的農藥吃下肚？
A：想要減少蔬果農藥殘留對身體的危害，最重要的就是蔬果買回來後徹底的清洗。
但一些以訛傳訛的清洗方法，可能愈洗愈糟糕，只要依照以下六大清洗蔬果的方法，健康飲食清洗蔬果農藥不殘留。
最近的食安風暴頻起，也造成國人對於外食的疑慮及不放心，加上現代人更重視養生、疾病預防等議題，因此購買新鮮蔬果回家烹煮正是健康之道。
在日常生活當中無可避免的三餐蔬果飲食，落實健康飲食生活化，如何減低農藥殘留，減輕蔬果農藥殘留毒素從清洗蔬果做起，下列清洗蔬果的健康飲食方法供大家參考之~
