椰子油既是大自然恩賜的全營養美食,椰子油更是最棒的天然消毒劑、殺菌劑、抗生素、防病治病特效藥。菲律賓人稱椰子油為「瓶子裡的藥店」。
在太平洋群島、泰國、菲律賓、印度、斯里蘭卡等地世世代代的居民都主要將椰子油作為食用油,並且大量吃椰肉,健康極桂。他們甚至讓初生嬰兒喝椰子水,來補充母乳不足,嬰兒斷奶時,亦以椰青肉作為主食。
椰子是天賜的治百病神奇藥物,價廉物美,輕易拿到,安全無副作用又方便功效神奇;據椰子研究中心報告,原來椰子有這多功效,椰子油好處多,可以治多種病;以下是已知的椰子治療功效:
1、椰子油 防止骨質疏鬆。
椰子油英文翻譯: 椰子油[yē zǐ yóu] coconut oil;coconut butter;cocoa butter;cocoanut oil,椰子油中文别名:椰油;椰子油是日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂。
椰子油是一種提取自成熟椰果肉中的食用油。在熱帶地區,椰子油是人們從飲食中攝取脂肪的主要來源。椰子油在食品製造、藥物和工業上有多種用途。
椰子油是唯一低熱量、不含膽固醇的食用油,是植物性飽和油脂,所含飽和脂肪達到92%,最最重要的是椰子油主要成份為65%的中鍵脂肪酸(MCFA),這也是椰子油比其他食用油更好的秘密~
椰子油富含50%以上月桂酸,有很強抗菌力,是最健康的油脂。菲律賓人稱椰子油為「瓶子裏的藥店」。
椰子油是高度飽和的食用油,在做菜的過程,最不容易氧化和產生自由基,因此是最適合食用的食用油。
下列是十項使用椰子油健康飲食生活常識,椰子油內服外敷的神奇功效:
一.椰子油應選用天然、低溫壓製的產品,而非氫化過的,才能保留椰子油健康有益的所有特質。
二.在室溫(24℃以上)時,純鮮椰油外觀像水一樣清澈;要知道是否混有礦物油,只須放入冰箱,真正的純鮮椰油很快就會固體化。
菲律賓人將椰子油稱為「瓶子裏的藥店」。像自古以來,印度也一直將椰子油當做藥物來使用。椰子油能保護皮膚免受陽光的傷害。所以也常被當最美容保養的聖品!
在國外,可可椰子常被視為「生命之樹」或「天堂之樹」。馬來西亞&印尼神話中的都有看到椰子與椰子樹的紀錄!椰子不只它的營養成份非常高,對於調理身體器官與抑制病菌的能力,也已經被各界專家所證實。