健康飲食生活常識大全
近些年，慢性疾病發病率迅猛增長，離年輕人也越來越近，尤其是三高疾病。高血壓，糖尿病，血脂異常這三種疾病很多都是吃出來的。
三高人群應該怎麼吃？
三高飲食
脂肪肝病理學上被稱為「肝細胞的脂肪變性」，顧名思義就是脂肪積聚在肝臟細胞中，一旦肝臟含有的脂肪超過自身重量的5%，就算是形成脂肪肝，若不積極控制，一、二十年內恐演變為肝硬化，甚至肝癌，這可是會要人命的。
然而脂肪肝患者不必太早絕望，一般來說，脂肪肝是可逆的，只要及早診斷、及早控制，養成良好的飲食習慣、減重、戒菸戒酒，就能使肝臟恢復正常。
據家庭保健報導，除了上述幾點做法外，其實脂肪肝透過兩種「粥療方」更可有效改善，三高放任不管恐變肝癌 三高疾病常食養生粥有效消滅肝脂肪，奉上三高飲食&養生粥醫食同源療法-三高食療兩款健康養生粥料理與您分享；脂肪肝患者不妨試著食用。
三高食療兩款健康養生粥料理
一、芹菜枸杞粥
準備芹菜葉、枸杞葉各100克，洗淨備用；取白米50克煮粥，煮至粥熟時加入芹菜葉和枸杞葉，再煮至沸騰，加入少許白糖調味即可食用。
芹菜枸杞粥功效
每日一碗可疏肝和胃，有益於脂肪肝、脘悶食少或有噁心、腹脹等症狀之族群。
二、茯苓棗粟粥
茯苓20g，紅棗10顆，粟子250g，白米100g
將茯苓研為細末，紅棗去核，粟子去殼，切成小粒；再將三種食材連同白米放入鍋中，加入適量清水煮沸後，轉小火煮為稀粥即可。
茯苓棗粟粥功效
每日一碗即能健脾，化濕並改善脂肪肝。
四項三高疾病飲食禁忌：
1.膨化食品，人造奶油少吃為妙，點到為止。
2.油炸食品，動物內臟，濃烈的肉汁肉湯盡量不要吃。
3.食用油每天不超過25ml，多用植物油炒菜。
4..堅果類每天不超過20g。
