週一, 27 一月 2020 00:00

保護眼睛食物-四種健康飲食療法保護眼睛視力:長期食用保護眼睛食物改善視力對健康大有助益!

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生活常識:健康飲食篇

隨著電子產品的普及,近視已經成為了一種普遍現象。對於近視的人群來說,如何改善視力是他們所關心的。網上有很多關於眼部訓練的方法,因為不確定是否有用,所以少有人能堅持下來。因此大家也一直在尋求有效改善視力的方法。其實,大家都忽略了食療的作用

有沒有感覺自己近來視力下降得厲害?你是不是長期面對電腦工作?你是不是有空就玩手機刷平板?用眼過度後,必然導致眼乾、眼澀、視力下降、看東西模糊不清……

Q.看東西模糊不清視力嚴重下降怎麼辦?

A.多吃以下保護眼睛食物,四種健康飲食療法保護眼睛視力;長期食用保護眼睛食物改善視力對健康大有助益!

鐳射治療近視畢竟還不夠成熟,現在還不養眼護眼,等到老了,又是近視又是眼花,出門備著一個近視鏡,一個老花鏡,那滋味就爽了……

Q、眼睛不好,光養眼護眼是沒用的!為什麼?

A、別以為視力下降、看東西模糊不清只是眼睛的問題,別以為吃點養眼護眼的補品就可以了,還必須養肝。

我們常說“清肝明目”、“肝開竅於目”,說的就是肝臟對眼睛的影響很大。

肝藏血是肝的功能之一,它提供的血液和陰津就是滋養眼睛的,可以說,肝是明目的源泉。如果肝不好的時候,受到抑制,分泌的血液和陰津減少,自然使眼睛得不到滋養,感覺到乾澀,甚至影響到視力。

另外,“久視也會傷肝。”肝通目,用眼過度也會對肝造成傷害。如果你經常對著電腦,常常會覺得看不清東西,這時候最好考慮一下,在保護眼睛的同時也保護一下肝。

眼睛和肝臟密切相關,要想真的把眼睛養好,需要先養肝;另外,只養眼不養肝,你的肝就一直傷著痛著,而肝又是最沉默的器官,什麼意思呢?就是它發病時不痛不癢,症狀也不是特別明顯,往往會被人忽視或者當成其他的疾病,等到真的有痛感時,往往是肝癌中晚期了。

肝癌的發病率有多高?世界上50%的肝癌患者都在中國,你說高不高?所以養肝養眼,一定要同時進行。

眼睛是人體最受累的器官之一,它的體積雖然不大,但其精密性和對營養物質、氧氣、血液的需求不比任何器官遜色。

用眼過度會出現眼睛乾澀、視物模糊、看不清等表現,尤其是現在用手機看微信,時間稍微一長,就會出現眼睛不舒服的情況。

在現代社會,想要保護眼睛、恢復視力,遠離視物模糊、看不清的問題,就要多吃護眼食物。有四種食物被稱為眼睛的「天然保護鏡」,這樣吃,能夠護眼、恢復視力,讓你兩眼放光~

四種健康飲食療法保護眼睛視力

一、花青素:

花青素是抗氧化「能手」,恢複眼球彈性。

花青素是天然的陽光遮蓋物,保護皮膚的同時,也能保護眼睛,抵抗自由基對晶狀體細胞的氧化傷害,幫助眼球恢復彈性,雙眼暴露在日曬中的人群應加強補充。

花青素常存在於深色食物中,如桑葚、葡萄、藍莓、山楂和茄子等。

花青素代表食物:

花青素代表食物桑葚促進眼部微循環。

深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表,適當吃些桑葚能夠促進眼部微循環,對眼睛有好處。

推薦桑葚吃法:生吃

做法:桑葚特別嬌貴,購買時挑選很重要,應買顏色深、果肉飽滿,不軟爛的。桑葚不好清洗,建議就用流水輕輕洗、再用鹽水略泡,最好不要揉搓。

而且,清洗之前不要除去果把兒,以免髒東西進入果肉裡。因為桑葚難以保存,且極易繁殖酵母菌、滋生黴菌,因此,要現買現吃,一次少買點。

看微信時間長了,會出現眼睛乾澀、視物模糊、看不清的情況,這四種護眼的「天然保護鏡」,常吃能夠保護視力,讓你兩眼放光,記得發給身邊玩微信的朋友們哦~

多吃一種食物,既養肝又養眼,學生黨、熬夜黨,一定要看

養肝,沒有大的肝病的話,建議日常養護就行,不需要特地去醫院拿藥吃,畢竟西藥都是7分藥3分毒!

養肝明目的食物有枸杞、決明子、胡蘿蔔、蒲公英等,若是覺得單吃見效慢,則推薦一個經方——菊苣甘元茶。

菊苣甘元茶是中醫著名的經方茶,唐代《普濟方》、宋代《千金藥方》、元代《世醫得效方》都有記載,用來養肝明目降血脂都再好不過。

菊苣甘元茶組方:

菊苣、蒲公英、決明子、白茅根、枸杞各5克,加水熬煮45分鐘,取汁水飲用。

不會自己動手自製的人,可以直接買成品,開水沖泡即可,更方便。很出名的配方茶,到處都有。

來簡單瞭解下這些藥食同源食材的厲害之處

決明子:性微寒,入肝、腎、大腸經;潤腸通便,降脂明目;

枸杞:滋腎,潤肺,補肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩等;

菊苣:清肝利膽,健胃消食,利尿消腫,修復肝細胞、養肝護肝;

蒲公英:清熱解毒,利尿散結,養肝解毒;

白茅根:涼血止血,清熱利尿,促進肝細胞的更新和修復。

二、葉黃素及玉米黃素:

玉米黃素和葉黃素「彈」走有害光。

玉米黃素和葉黃素存在於眼睛的視網膜中,它們可在眼睛後部的光敏感組織中積累,過濾藍光保護眼睛。富含葉黃素及玉米黃素的食物有玉米、菠菜、蘆筍、柳丁等。

玉米黃素和葉黃素代表食物:

玉米黃素和葉黃素抗眼睛衰老極佳食物。

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。所以,吃玉米,可以時不時地炒著吃點。

玉米黃素和葉黃素推薦吃法:松仁玉米

做法:

1、玉米煮熟,掰下玉米粒;松子取仁;青椒洗凈切丁;澱粉加水,加鹽攪拌均勻。

2、鍋內油燒至七成熱,下入青椒丁翻炒出香味,然後加入松仁翻炒至變色。

3、加入玉米粒翻炒,倒入水澱粉勾芡,起鍋裝盤即可。

三、維生素B2:

畏光「小助手」,保護視網膜和角膜。

強烈的光線使我們在外面行走時,可能會出現眯眼睛以減輕眼睛不適的現象即畏光。此症狀說明應補充維生素B2。其不僅用於修復口腔黏膜,對眼睛的感光也起很重要的作用。

視網膜中儲存相當多量的遊離維生素B2,及時補充可保證視網膜和角膜的正常代謝,起到保護眼睛免受光刺激的作用。

一般食物中維生素B2的含量都不算高,但動物內臟、雞蛋及酵母中維生素B2含量很豐富。

維生素B2代表食物:

維生素B2雞蛋保護視力、減少白內障風險

雞蛋蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。

對於雞蛋的烹調方式,煎炒烹炸樣樣皆可,而且做起來十分簡單。其中,蒸蛋和蛋花湯最容易消化,適合兒童、老人和病人。

推薦雞蛋吃法:蛋花湯

做法:雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,鍋內放水燒開後,倒入雞蛋液,用筷子不停地攪拌直到再次燒開,加入適量調味料即可。

四、β胡蘿蔔素:

β胡蘿蔔素可幫助保持眼角膜的潤滑及透明度,給眼睛提供「保護膜「。並且能夠在體內可以轉化為對眼睛同樣有益的維生素A。

經常在強光以及放射線下作業的人都應加強補充。β胡蘿蔔素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃、橘色水果等。

β胡蘿蔔素代表食物:

β胡蘿蔔素胡蘿蔔保護視力、提高免疫力

胡蘿蔔富含的營養素中最重要的是β-胡蘿蔔素,它是維護人體健康不可或缺的營養素,能保護視力、滋潤皮膚、提高免疫力等。

想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致,就要盡最大可能地增加β-胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔,並且在烹飪時接觸到油脂,才能達到這樣的效果。

推薦吃法:清炒胡蘿蔔

做法:胡蘿蔔切絲備用,鍋內放油,倒入胡蘿蔔絲,加適量鹽,翻炒幾分鐘,快好時放配料,然後炒熟即可。

四、維生素B2:

畏光小助手維生素B2,保護視網膜和角膜。

強烈的光線使我們在外面行走時,可能會出現眯眼睛以減輕眼睛不適的現象即畏光。此症狀說明應補充維生素B2。其不僅用於修復口腔黏膜,對眼睛的感光也起很重要的作用。

視網膜中儲存相當多量的遊離維生素B2,及時補充可保證視網膜和角膜的正常代謝,起到保護眼睛免受光刺激的作用。

一般食物中維生素B2的含量都不算高,但動物內臟、雞蛋及酵母中維生素B2含量很豐富。

維生素B2代表食物:

維生素B2雞蛋保護視力、減少白內障風險

雞蛋蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。

對於雞蛋的烹調方式,煎炒烹炸樣樣皆可,而且做起來十分簡單。其中,蒸蛋和蛋花湯最容易消化,適合兒童、老人和病人。

推薦吃法:蛋花湯

做法:雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,鍋內放水燒開後,倒入雞蛋液,用筷子不停地攪拌直到再次燒開,加入適量調味料即可。

都是些藥食同源的食材,有沒有肝病、眼疾都能喝,一般連喝三天就能看到效果。眼睛和肝臟對我們有多珍貴,大概很多人要到年紀大了才清楚,但那時候往往已經晚了。從現在開始,該食補就食補,能少熬夜就少熬夜,用眼兩小時後做做眼保健操,走動下看看窗外的綠色,都有必要,你的身體,自己要愛惜。

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