週三, 25 九月 2019 00:00

幽門螺桿菌&健康飲食-預防幽門螺桿菌四種食物的禁忌:幽門螺桿菌預防這些食物再美味也別吃!

作者
给本項目評分
(5 得票數)

幽門螺旋桿菌在世界不同種族,不同地區的人群中均有感染,可以說是成年人中最廣泛的慢性細菌性感染。

幽門螺桿菌主要是通過口 - 口傳播,正因如此,幽門螺桿菌的感染率特別高,在我國,幽門螺桿菌的感染率在60%-70%,伴隨發現幽門螺桿菌的兩名澳大利亞醫生獲得諾貝爾醫學獎,幽門螺桿菌彷彿一下子成為了網紅,人們對它也越來越重視。

眾所周知,幽門螺桿菌是一種有害的細菌,幽門螺桿菌在胃內寄生後,會誘發多種胃病的發生,比如消化性潰瘍,胃炎,胃癌,胃黏膜相關淋巴瘤。

幽門螺桿菌&健康飲食

有人說,幽門螺桿菌是吃出來的,這一點都不誇張,不健康的飲食習慣,會破壞胃的免疫力,甚至胃的屏障,導致幽門螺桿菌可以突破防線,在胃內寄生下來。

那麼問題來了,既然幽門螺桿菌是通過口 - 口傳播,那麼除了要注意餐具的消毒之外,飲食上還應該注意什麼呢?

要想降低幽門螺桿菌的感染風險,以下幽門螺桿菌四種食物的禁忌,預防幽門螺桿菌這些食物再美味也別吃再美味也別吃。

預防幽門螺桿菌四種食物的禁忌

一、煙熏的食物

用煙熏制的食物,其實也含有很多鹽,此外,還會產生一種叫苯並芘的致癌物,無論是鹽還是致癌物,都會降低胃的免疫力,它們也是幽門螺桿菌的最愛。

二、辛辣刺激性的食物

雖然胃裡有胃酸,讓大多數細菌都難以生存,但幽門螺桿菌例外,這種細菌特別喜歡胃酸,辛辣刺激性食物,很容易刺激胃酸的分泌,長期進食這類食物,也容易感染幽門螺桿菌。
醃製的食物,醃製的食物裡富含很多的鹽,高鹽本身就會破壞胃內的環境,損傷胃的屏障,降低胃的免疫力,其次,醃製食物中富含亞硝酸鹽,可惡的幽門螺桿菌特別喜歡這種物質,所以長期吃醃製食物的人群,幽門螺桿菌感染的風險會更高。

三、油炸的食

油條,油餅,油炸的薯條,各種炸雞,這些食物雖然吃上去酥脆可口,但是對胃可沒什麼好處,和醃製的食物一樣,這種食物會破壞胃的環境,給幽門螺桿菌以可乘之機。

四、醃製的食物

醃製的食物裡富含很多的鹽,高鹽本身就會破壞胃內的環境,損傷胃的屏障,降低胃的免疫力,其次,醃製食物中富含亞硝酸鹽,可惡的幽門螺桿菌特別喜歡這種物質,所以長期吃醃製食物的人群,幽門螺桿菌感染的風險會更高。

閱讀 200 次數 最後修改於 週日, 22 九月 2019 23:47

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章