乳酸菌、益生菌常常被混為一談,但事實上乳酸菌必須要對人體有益處才能算益生菌,但益生菌的種類卻又不僅僅有乳酸菌,雖然常用的益生菌大多以乳酸菌為主,但其實益生菌種類相當豐富,現在就來介紹幾種常見的益生菌吧~
1、A菌:
嗜乳酸桿菌(Lactobacillus acidophilus),位於小腸,能分泌乳酸與醋酸,如果和C菌結合的話,效果更佳。
2、B菌:
比菲德氏菌(Bifidobacterium species),存在於人或動物的大腸附近深處,比菲德氏-龍根菌(Bifidobacterium longum)是滿常見的乳酸菌種,有調整體質、幫助排便順暢、維持消化道機能等效果。
3、C菌:
凱氏乳酸菌(Lactobacillus casei)定殖能力最強的乳酸菌,可在體內存活15天以上,主要可以調節菌叢生態和調整體質。
4、LP菌:
副凱氏乳酸桿菌(Lactobacillus paracasei),在國內研究顯示可以輔助調整體質,所以市面上強調調整體質的產品,大多含有LP菌與LGG菌。
5、LGG乳酸菌:
鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG),能夠耐受消化道環境,在體內定殖,調節腸道菌群平衡、調整體質之作用。
益生菌和酵素有什麼差別?
遇到消化問題,補充益生菌和酵素似乎是大家第一個直覺反應。
不過吃益生菌和吃酵素的效果或差別在哪呢?
酵素又稱為「酶」,可以將澱粉、蛋白質、脂肪的「大分子」分解成「小分子」,方便人體吸收。
基本上,水果裡就有酵素了,所以如果有保持均衡飲食的話,身體都能自行分泌消化酵素,不需要額外補充,而比菲德氏菌、乳酸菌會因為壓力、飲食等、環境等自然代謝,所以就要時常補充。