週日, 20 一月 2019 00:00

糖尿病&健康飲食-糖尿病飲食六大要訣:糖尿病友為飲食把關維持良好生活品質!

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健康飲食

糖尿病是指身體不能正常地運用和儲存食物作為能量。我們身體所需要的燃料是一種稱為葡萄糖的糖類。葡萄糖來自食物例如水果,奶類,某些蔬菜,澱粉食物和食糖。

要有效控制血糖水平,您需要吃健康食物,糖尿病友應該每天為飲食做好把關,每餐攝取固定的碳水化合物 (醣類),搭配多樣化的蔬菜,請參考以下糖尿病&健康飲食,糖尿病飲食六大要訣;要六類俱全,均衡多樣飲食為出發點;並應經專業營養師給予個別化的指導建議,進行飲食、藥物、運動及血糖的自我監測,才能維持良好的生活品質。

糖尿病飲食六大要訣:

1、增加膳食纖維:

天天五蔬果,每日至少攝取三份蔬菜和兩份水果,因水果糖份較高,建議每日維持二份,每份水果約一個小棒球大小。

另外,多吃富含水溶性纖維質,如木耳、蒟蒻、海帶等,可增加纖維質量,也可控制血糖喔!

2、均衡攝取六大類食物:

飲食以「均衡飲食」為基礎,每餐適量攝六大類食物,包括:全穀根莖類、多種豆類、蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類。

3、掌握澱粉攝取量:

例如:全穀根莖類的控制是首要注意,了解一日的需求量,平均分配至所有餐次,以確保血糖的平穩。

4、三餐定時進食:

每日三餐,定時進食,每餐相隔不超過六小時。健康小食可能對您有益。定時進食可以幫助您的身體控制血糖。

5、限制高脂肪食物:

如油炸食物,薯片,酥皮糕點等。 高脂肪食物可引致體重增加。健康體重有助您控制血糖,也令您的心臟更健康。

6、口渴喝白開水:

如果您感到口渴,可以喝白開水。 喝汽水或果汁會升高血糖。

閱讀 88 次數 最後修改於 週四, 17 一月 2019 21:24

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