但條件必須要配合攝取鈣、鋅、蛋白質等,還要以健康的腸道和健康的食物尤其大量生食,健康心裡因素。
Q、維生素B12攝取量需要多少?
A、建議B12一天的攝入量不超過40毫克
人體所需要的B12量被高估,英國方已經減少了B12的建議攝入量,其實,我們一天所需要的B12不超過40毫克,相當一片司匹林的七分之一
Q、沒有吃到B12的飲食怎辦?
A、就算飲食中沒有攝入B12,身體內部的合成B12也可滿足需求
但仍需要考慮飲食中有攝取到鈷,鈣和蛋白質以維持穩定的B12水平和腸道的健康。
1、維生素B12是一種微生物,也就是細菌
2、維生素B12與肉類無關
B12通常在小腸被吸收,只要腸道細菌中有鈷和其他特定營養物就能產生維生素B12,B12在人體缺乏的原因是和某些人攝入抗生素,酒精,及煙,還有壓力也會令身體的B12缺乏,而無法制造出B12,所以這些因素倒致會對使身體更需要B12需求幫助治療身體。
3、健康飲食和情緒上的控制對身體制造B12有幫助
因此在情緒上可以控制的人來說,不會出現相當大的壓力,而且吃得健康,不管是素食者或果食者一樣會身體自然的制造出B12。
Q、B12是要吃大量的食物才能得到嗎?
A、剛剛好就可以
因為B12身體只需少量而已,有人吃得少,但健康依然不缺B12,因為身體照顧很好的關係。
4、肉食比較多B12?錯
很多人相信肉食比較多B12,其實這觀點是錯的,素食者並不會缺乏B12的,然而許多素食者仍會使用抗生素或含有抗生素的食物,例如:富含芥末的食物,這些食物都是對腸道菌叢很危險,會破壞了我們的腸道菌叢,就算通過合理的飲食和醫療去彌補也很難恢復了,腸道不健康就不能自動制造B12,最重要的是要不碰抗生素或抗生素的食物,消除或減少壓力,再加上健康飲食,只要腸道健康,就能夠再次產生和利用B12。