週四, 02 十一月 2017 00:00

息肉&健康飲食-二大抗慢性病的健康飲食好處:健康飲食減少息肉大腸癌復發機率!

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2017年最新研究,抗慢性病就靠健康飲食;息肉、大腸癌復發機率減少50%。

息肉&健康飲食:

堅果分兩類:一是樹堅果,如核桃、杏仁、腰果、栗子;二是種子,包括葵花籽、花生、南瓜籽。食物分類中,堅果被歸為脂肪類食物。堅果含有的油脂以不飽和脂肪酸為主。堅果含有15%~20%的優質蛋白質和十多種氨基酸,還有維生素B、E及多種微量元素。因此堅果是補腦、益智、降膽固醇的佳品。

堅果對人體健康很有幫助,具高營養價值,最佳食用時間還是在早上,加上飽足感強,轉化能量高,非常適合當早餐,且近年研究指出,堅果還有抵抗慢性病與大腸癌的功效,一起來看看《KORMEDI》新聞網的報導。

二大抗慢性病的健康飲食好處:

1、堅果抑製發炎 

心血管疾病或是糖尿病等慢性疾病,都會因體內的發炎症狀惡化。適當的攝取堅果類可以降低發炎的症狀。
  根據美國波士頓布萊根婦女醫院研究指出「一周攝取足量的堅果類可以消炎,防止慢性病的生成機率」花生、核桃、杏仁等堅果都含有豐富的鎂、纖維質、抗氧化劑、不飽和脂肪酸。研究團隊指出這些成分都可以防止發炎,不只降低發病率,也可以降低患者的死亡率。

且美國護士協會根據5000人的飲食習慣調查,分析了他們的血管與身體狀況,一周攝取五次以上的堅果類,證實可以減少體內的發炎反應。

2、堅果抵抗大腸癌復發

美國臨床腫瘤學會(ASCO)研究食用杏仁、山核桃、胡桃、榛果和腰果等木本堅果的人癌症復發機率降低42%,死亡率也比完成癌症療程卻沒有食用堅果的患者低57%。
研究者法德陸表示:「許多心臟疾病和糖尿病範疇的研究已經顯示食用堅果的益處,我們覺得確定這些好處是否同樣能套用在大腸癌患者身上很重要。」法德陸也是美國波士頓丹那法博癌症研究所的研究人員。

食用堅果溫馨提示

堅果有益健康,但是油脂含量豐富,食用者要小心,不要過量了。

閱讀 132 次數 最後修改於 週四, 02 十一月 2017 07:31

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