週日, 01 十月 2017 00:00

秋季養生&健康飲食-四種秋季食療養生方法:秋天養生健脾化濕爲冬天做好准備!

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 秋季是收穫的季節,很多植物的果實在秋季成熟。在北半球亞熱帶地區相對於夏季,秋季的氣溫明顯下降。隨着氣溫的下降,許多落葉多年生植物的葉子會漸漸變色、枯萎、飄落,隻留下枝幹度過冬天。而一年生的草本植物將會步入它們生命的終結,整個枯萎死去。

自然界四時氣候的變化,對人的生活會產生諸多方面的影響,尤其是健康和壽命,受氣候的影響更為突出,四時氣候的轉移,通常是按照一定次序轉變,如春溫、夏熱、秋涼、冬寒都有一定的限度,既不太過,亦無不及,一切的生物也都隨著四時氣候的變化相適應,這是一種正常的規律,人能夠順應這種自然的變化特點,懂得適時養生,可以避免或減輕疾病的發生。

按照中國人的習慣,立秋標志着秋季的開始,它在每年8月7日左右。此後,氣溫開始下降,空氣中的濕度也逐漸下降。秋燥當令,人們往往會有口幹舌燥,皮膚幹燥,大便幹結等一派燥象。早秋多溫燥,晚秋多涼燥。大自然爲人們准備的潤燥之品是大量的水果。推薦以下秋季食療養生方法爲冬天做好准備,秋天養生健脾化濕,養好脾胃,益壽延年哦!

秋季養生&健康飲食

首先推薦的是梨與甘蔗,其他如荸薺、柚、枇杷也爲良好的潤燥之物。肺喜潤惡燥,這些水果都是潤肺的良品。

除以潤燥爲食養的主要原則之外,減辛增酸以養肝氣是其大法。秋屬金,味屬辛,此時肺氣旺,過食辛味會使肺氣更勱而肝氣,以防肺氣之來侵。秋季當令的時鮮水果實爲首選之食養佳品。

但在此應注意,長夏濕重時人特别不適意,進入秋季之後頓感精神倍爽,不要以爲上述水果可以潤燥而人人皆宜,凡脾虛濕重而泄者更泄,咳者痰更多。

不要忘記辨體質選飲食的養生原則,此時,苡仁、苦杏仁、白扁豆之類仍應常吃。

《内經》有“秋冬養陰”之說,這是因爲人體經春夏發萌長足之後,將進入收藏之時,此時對陰精一類物質的需要量增加,如果陰精能夠充足,則能爲入冬後的潛藏提供良好的物質基礎,這就是《内經》所說的“秋令之應,養收之道。秋季宜吃蔬菜

四種秋季食療養生方法

秋天養生宜多吃蔬菜

秋季是養生的最佳時節。蔬菜不僅養生,還輔助治療一些疾病。那麼,在應季的蔬菜中,哪些是適合養生的蔬菜呢?

1、秋天乾燥,所以要多吃綠色葉菜,因爲維生素含量高,多吃有好處。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿蔔等深色蔬菜,它們和棕紅色蔬菜一樣,不僅維生素含量多,胡蘿蔔素含量更高。

2、秋天可吃點蓮藕,藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變爲對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

3、秋天養生還有一個講究是“健脾化濕”。中醫講究天人合一,秋天,人體必須先把脾胃養好了,才能爲冬天做好准備。秋天的茄子性涼滑,脾胃虛寒者不宜多吃。而吃南瓜就對脾胃很有好處。

4、白色蔬菜可養陰生津,如蘿蔔、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴重,入秋後,要多吃些養陰生津的蔬菜,而白色蔬菜一般津液比較濃。”

閱讀 285 次數 最後修改於 週六, 30 九月 2017 23:00

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