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薑味紅龜粿、薑香暖麻薯、薑汁鳳梨酥，您知道嗎?至聖先師孔子也是位養生專家，孔子曾經說過「薑」的料理，孔子如果還活著的話，可能會很喜歡。

原來孔子也是位養生專家，聽到現代人常吃薑，一定會不斷點頭稱讚，像是家常菜的鹽水鵝（或素鹽水鵝），麻油雞（或素麻油雞）等等，大部分人都搭配著薑絲和老薑一塊吃，還有廚師發揮創意，把薑汁加入鳳梨酥。

最近天氣開始轉涼，禮拜天就是立冬，大家不妨開始多吃點薑食，暖身又養生。

的確，薑是三餐不可或缺的佐料。家家戶戶，不論炒菜、煮湯、滷味、沾料、燉補，都離不開要放薑。糕餅、飲品、糖果等等，也都有薑的口味製品。中醫師處方，也常常用到薑。民間感冒受風寒、淋雨了，也來晚熱呼呼的薑茶。仔細觀察，在食物中，薑扮演太重要的角色了。我們也更深一層，體會出造物者、大地的母親超偉大的、超細膩的。{module Sponsored Links - VT_ING_MIDDLE_OF_ARTICLE}

至於，文中提到至聖先師孔子也是位養生專家，孔子曾經說過「薑」的料理，孔子如果還活著的話，可能會很喜歡。告訴大家，孔子只是肉體不在了，但他的精神永久存在世人心目中，至少我們中華兒女都應是他的化身。世界各國，也有很多人崇拜孔子，在研究孔門心法，因此，他是還活著的，而且是無所不在的。可見，我們與孔子關係之密切，甚至比自己的祖父母或曾祖父母還親，對嗎？因為很多人連自己祖父母、曾祖父母的名字，早都忘記了。{module Sponsored Links - VT_ING_END_OF_ARTICLE}

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