週二, 04 一月 2011 17:07

孔子愛吃薑,暖身又養生(薑的功效能驅寒、改善手脚冰冷、治療咳嗽、感冒、酸痛等)

作者
给本項目評分
(5 得票數)

孔子愛吃薑 暖身又養生
民視新聞 更新日期:2010/11/05 23:01

您知道嗎?至聖先師孔子也是位養生專家,孔子曾經說過「每不撤薑食」,也就是每一餐都要有薑,最近天氣轉涼,而美食專家韓良露以孔子每不撤薑食的說法規劃出一系列的薑食料理,包括薑汁鳳梨酥還有薑香暖麻薯。

{module Sponsored Links - VT_ING_START_OF_ARTICLE|none}

薑味紅龜粿、薑香暖麻薯、薑汁鳳梨酥,您知道嗎?至聖先師孔子也是位養生專家,孔子曾經說過「薑」的料理,孔子如果還活著的話,可能會很喜歡。

原來孔子也是位養生專家,聽到現代人常吃薑,一定會不斷點頭稱讚,像是家常菜的鹽水鵝(或素鹽水鵝),麻油雞(或素麻油雞)等等,大部分人都搭配著薑絲和老薑一塊吃,還有廚師發揮創意,把薑汁加入鳳梨酥。

最近天氣開始轉涼,禮拜天就是立冬,大家不妨開始多吃點薑食,暖身又養生。

的確,薑是三餐不可或缺的佐料。家家戶戶,不論炒菜、煮湯、滷味、沾料、燉補,都離不開要放薑。糕餅、飲品、糖果等等,也都有薑的口味製品。中醫師處方,也常常用到薑。民間感冒受風寒、淋雨了,也來晚熱呼呼的薑茶。仔細觀察,在食物中,薑扮演太重要的角色了。我們也更深一層,體會出造物者、大地的母親超偉大的、超細膩的。{module Sponsored Links - VT_ING_MIDDLE_OF_ARTICLE}

至於,文中提到至聖先師孔子也是位養生專家,孔子曾經說過「薑」的料理,孔子如果還活著的話,可能會很喜歡。告訴大家,孔子只是肉體不在了,但他的精神永久存在世人心目中,至少我們中華兒女都應是他的化身。世界各國,也有很多人崇拜孔子,在研究孔門心法,因此,他是還活著的,而且是無所不在的。可見,我們與孔子關係之密切,甚至比自己的祖父母或曾祖父母還親,對嗎?因為很多人連自己祖父母、曾祖父母的名字,早都忘記了。{module Sponsored Links - VT_ING_END_OF_ARTICLE}

請點閱薑的功效詳細了解薑的神奇功效

閱讀 10587 次數 最後修改於 週五, 10 八月 2012 22:35

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章