週日, 17 七月 2016 00:00

養生保健&堅果營養-十種堅果類營養及功效:營養密度高的堅果減輕體重降膽固醇!

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生活品質逐漸提高,讓人們可以吃到各種各樣的食物,水果蔬菜是日常必備的食物,而堅果則是人們休閒娛樂的好選擇,堅果的種類有很多,比如:栗子、瓜子、杏仁、核桃等。

堅果烘培後,無調味的條件下,堅果營養及功效保存良好,不同的堅果具有不同的營養價值,而且也具有健康養生功效,下面就讓我們來看看下列養生保健&堅果營養-十種堅果類營養及功效~

十種堅果類營養及功效:

1、杏仁營養及功效

杏仁是營養密度較高的堅果之一,如果搭配低熱量飲食,可輔助減輕體重,降膽固醇。每盎司杏仁(約 31.1 公克) 熱量 163 大卡。

2、巴西堅果營養及功效

巴西堅果含硒、維生素 E ,抗氧化,可保護細胞、纖維含量豐富,有助消化系統;巴西堅果含鎂協助能量代謝。每盎司巴西堅果熱量 205 大卡。

3、腰果營養及功效

腰果含鎂有助蛋白質的合成及能量代謝、含磷有助維持強壯的骨骼與牙齒,腰果鐵有助毛髮及皮膚的健康。每盎司腰果熱量 163 大卡。

4、榛果營養及功效

榛果延緩衰老、抗早衰,有助於製造健康的白血球及紅血球。每盎司榛果熱量 178 大卡。

5、夏威夷豆營養及功效

夏威夷豆含單元不飽和脂肪酸有助降低膽固醇,鎂與鉀有助肌肉、心臟的正常運作及能量代謝。每盎司夏威夷豆熱量 204 大卡。

6、花生營養及功效

花生幫助維持健康的毛髮、皮膚。花生含鉀,有助維持體液及代謝穩定、防止肌肉抽筋。花生嚴格來說屬豆科,而非堅果。每盎司熱量 166 大卡。

7、松子營養及功效

松子有助視力、免疫系統,單元不飽和脂肪酸對心血管有助益。每盎司松子熱量 188 大卡。

8、山核桃營養及功效

山核桃輔助降低膽固醇,增加身體防癌及抗感染的能力。每盎司熱量 199 大卡。

9、開心果營養及功效

開心果零膽固醇,單元不飽和脂肪酸含量高。含銅、鎂,維生素 B 群,開心果有助維持強健的免疫系統。堪稱較健康的堅果。每盎司開心果熱量 161 大卡。

10、核桃營養及功效

核桃含Omega-3 脂肪酸含量高,除減少心血管疾病風險,核桃更對預防憂鬱及關節炎有助益。每盎司核桃熱量 173 大卡。

閱讀 509 次數 最後修改於 週日, 17 七月 2016 01:04

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