週六, 20 八月 2011 20:01

坐月子:產婦的坐月子→坐月子可以吃鹽嗎? 貼心的叮嚀:把握「低鹽」原則,(吃)得下,(營養)足

作者
给本項目評分
(1 投票)

婦只要把握「低鹽」原則即可,不需「無鹽」。孕婦懷孕末期,體內多了40%的水分,產後多餘的水分,需要大約3至6個月的時間,才能慢慢從產婦體內代謝排出,因此產婦或多或少有水腫的狀態。

鹽含有鈉,而鈉會吸附水分,飲食中若攝取太多鹽分,會造成水分的滯留,加重產婦水腫的情形,故有坐月子餐不能加鹽巴的說法。實際上,除非產婦患有特殊疾病,如腎臟病,否則在坐月子期間,產婦並不需要刻意禁止鹽分的攝取,只要把握「低鹽」原則,飲食清淡,攝取均衡的營養,盡量不要吃太鹹、太刺激的食物即可。
坐月子期間,產婦透過食物來補足身體所需之養分,用以促進生理機能的恢復,因此產婦營養的吸收特別重要。坐月子餐最重要的是讓產婦能接受,吃得下,才有辦法攝取多方面豐富的營養補給。沒有鹽巴的食物吃起來缺少味道,因此影響產婦的胃口,反而適得其反。建議坐月子餐把握「低鹽」的原則即可,不需「無鹽」。

 

閱讀 4650 次數 最後修改於 週四, 17 一月 2013 22:57

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章